오드2 분쇄도를 완전 잘못사용하고 있었네요;;

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주말이라 써봐야지 하던 언스페셜티 분쇄도 가이드를 찍어보았습니다

보통 5~6 사이로 사용하고 있었는데, 너무 굵은 분쇄도 였네요;;

다시 조정해서 3정도로 내리니 발향되는게 다르군요..

지금까지 뭐한건가 싶은데.. ㅋㅋ  센서리 없는 제 입에 감사하며 다양한 시도를 해봐야겠네요 ㅋ

댓글 6

rumblekat님의 댓글

분쇄도는 취향이니까요.
언스페셜티 너무 유익한데 전반적으로 커피 업계가 취향의 정답을 정해놓고 이끄는 느낌이에요.

그나저나 입자가 꽤 고와 보였는데 편차가 적어서 그래보였나봅니다.

지구정복님의 댓글의 댓글

@rumblekat님에게 답글 생각해보니 나 좋자고 먹는게 커피인데.. ㅋㅋ
문제 풀듯이 하고 있었네요 ㅎㅎ

exxx님의 댓글

맛을 보지 못했지만 너무 가는 것 보다는 좀 두꺼운 게 나은 경우가 많아요. 맛을 보시면서 천천히 조정해보셔요.

지푸라기님의 댓글

너무 가늘면...원치 않는 맛이 느껴질때가 많아서...오히려 전 조금 더 굵게 갈아서 마셔요.
취향 차이다보니...잘 맞는걸 찾는게 중요한 듯^^;
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