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[울릉/나리분지] 진짜 산채비빔밥을 파는 야영장 식당
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작성일
2024.05.28 00:16
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별점:
평가 없음
산채란 산에서 나는 채소입니다
현재는 채산성 때문에 어쩔 수 없이 밭에서 기른 것을 쓰기도 하지만
그렇다고 해서 당근, 콩나물 같은 밭에서만 나는 채소가 산채 비빔밥에 올라가는 것은
산채비빔밥의 근본을 해치는 거라고 생각합니다.
이 집은 진짜 울릉도 산에서 났던 채소들 부지깽이, 고비, 미역취, 삼나물, 더덕 등 만을 넣은
진짜 산채 비빔밥을 팔고 있습니다.
빨간 고추장도 시판용이 아닌 직접 담근 것을 사용해서 맛이 아주 좋습니다.
저는 고추장 없이 반쯤 먹다가 고추장을 넣어 먹는걸 좋아합니다
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댓글 2
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일리악님의 댓글
별점:
평가 없음
나물은 꼭 드셔보시기 바랍니다. 가격이 싸지는 않지만, 나물따러 가는 산의 경사를 보시고, 삶고 말리는 과정을 들으시면 그 가격이 수긍이 됩니다. 할매들 손주 사탕값이라고 생각하세요.....
어쌔신크리드님의 댓글
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