알림
|
설렁탕
페이지 정보
작성일
2024.04.18 12:38
본문
설렁탕 정말 좋아합니다
유일하게 소금 안넣고 먹어요 ㅎㅎ
그리고...
천천히 좀 먹읍시다
너무들 빨리 먹어서 정말 힘듭니다..ㅋ
댓글 8
/ 1 페이지
빌리스님의 댓글
궁금한게 있습니다.
갈비탕에는 당면이 들어가는데 왜 설렁탕에는 소면이 들어갈까요??
차이가 무엇일지...
갈비탕에는 당면이 들어가는데 왜 설렁탕에는 소면이 들어갈까요??
차이가 무엇일지...
잠이좋아님의 댓글의 댓글
@빌리스님에게 답글
옛날에는 다 당면을 사용했는데 소면이 가겨이 더 저렴해서 그러는거 아닐까요?
소면은 뚝뚝 끊기고...
갈비탕이 더 비싸고 당면을 사용하고 그랬을 수도 있겠네요
(요즘은 설렁탕 가격도 차이가 거의 없네요)
저희 어머니도 가끔 드시는데 당면 안들어 간다고 뭐라고 하시더라구요
전 뭐 국물이 메인이라 그러려니 하고 먹습니다
소면은 뚝뚝 끊기고...
갈비탕이 더 비싸고 당면을 사용하고 그랬을 수도 있겠네요
(요즘은 설렁탕 가격도 차이가 거의 없네요)
저희 어머니도 가끔 드시는데 당면 안들어 간다고 뭐라고 하시더라구요
전 뭐 국물이 메인이라 그러려니 하고 먹습니다
빌리스님의 댓글의 댓글
@잠이좋아님에게 답글
그런건가요?
그냥 추측하기로.. 갈비탕은 좀 더 투명한 국물이라 익으면 투명한 당면을,...
설렁탕은 뽀얀 흰색에 가까운 국물이라 흰색의 소면을 넣었나.. (깔맞춤 전략?)
이라 생각했었거든요...
그냥 추측하기로.. 갈비탕은 좀 더 투명한 국물이라 익으면 투명한 당면을,...
설렁탕은 뽀얀 흰색에 가까운 국물이라 흰색의 소면을 넣었나.. (깔맞춤 전략?)
이라 생각했었거든요...
삐딲썬님의 댓글
탕을 천천히 먹어달라 부탁하시는 것은 조선 탕류에 대한 예의가 아니옵니다. 탕이란 본시 입천장이 데일만큼 뜨거운 걸 입안 가득 밀어넣고 우적우적 먹는 게 제 맛이옵니다.
에르메스님의 댓글