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맥도날드 케첩회수에 대한 매뉴얼이 있을까요
페이지 정보
작성일
2024.04.18 13:52
본문
저는 감튀를 먹을때 케첩을 안먹습니다.
그래서 보통은 카운터에서 음식을 받을때 아예 안받습니다만.
요즘은 좌석에서 주문제품을 수령하기도 합니다. 이때는 케첩이 함께 오는데요 저는 이걸 사용 안하니 보통 카운터에 다시 가져다 드립니다만..
식사후 음식물 정리하는곳에 직원분이 정리하고 계신중이었고.. 그래서 그냥 제가 먹은 트레이를 드리며 케첩은 사용 안했는데.. 라고 말을 꺼내니 '아.. 함께 버려달라'고 하시더라구요..
혹시 매뉴얼상으로 손님에게 한번 제공되었던 케첩은 무조껀 폐기하는 것이 방침(위생등 이해 할 수는 있는 방침입니다)이라도 있는걸까요?
만일 그렇다면 이제 카운터에 안 가져다 드리고 그냥 제가 집으로 가져가서 사용하려고요..
집사람에게 상의하니
참 피곤하게 산다 그냥 버려! 라고 하시는데..
제가 워낙 쫌팽이어서 뭘 막 버리진 못하거든요..
댓글 32
/ 1 페이지
colashaker님의 댓글의 댓글
@남극백곰님에게 답글
그렇긴 합니다만. 포장된 케첩이라서 융통성 있을거 같았거든요
Typhoon7님의 댓글의 댓글
@colashaker님에게 답글
포장 안쪽에 뭘 넣어 식품회사를 협박하는 수법이 있었죠.
colashaker님의 댓글의 댓글
@Profile님에게 답글
그러게요.. 세상이 흉흉하다는 말이 제일 섭섭하더라구요.
6미리님의 댓글
맥도날드 뿐만 아니라 대부분의 프랜차이즈 음식점들이 개봉하지 않았더라도 고객에게 한번 나간건 다시 회수하지 않고 버릴겁니다. 혹시나 있을 문제를 예방하기 위함이죠.
제일 좋은건 집에가서 쓰는거죠. 귀찮지만 모아서 쓰다보면 언젠가는 다 쓰게 되더군요
제일 좋은건 집에가서 쓰는거죠. 귀찮지만 모아서 쓰다보면 언젠가는 다 쓰게 되더군요
colashaker님의 댓글의 댓글
@6미리님에게 답글
가져오면 뭐 계란말이 할때 찍어먹음 되죠.
물푸레나무님의 댓글
저도 일회용 식기류나 젓가락, 수저포크, 물티슈나 일회용 소스류 사용 안하는데요
이게 주지 말라고 해도... 업장 입장에서는 대부분 주는 것이 기본값이라...저만 빼고 주는 것 자체가 오히려 비효율? 적인가 보더라고요 번거롭고 귀찮고요...;;
그래서 그냥 이제는 챙겨뒀다가 짝궁 회사 탕비실에 보냅니다(?)
간혹 사무실에서 필요한 경우가 있다고 하더라고요
그리고 일정기간 지나면 폐기합니다
일회용 포크나 나이프는 여행가방에도 몇개 여분으로 넣어두면 요긴하게 사용하고요
이게 주지 말라고 해도... 업장 입장에서는 대부분 주는 것이 기본값이라...저만 빼고 주는 것 자체가 오히려 비효율? 적인가 보더라고요 번거롭고 귀찮고요...;;
그래서 그냥 이제는 챙겨뒀다가 짝궁 회사 탕비실에 보냅니다(?)
간혹 사무실에서 필요한 경우가 있다고 하더라고요
그리고 일정기간 지나면 폐기합니다
일회용 포크나 나이프는 여행가방에도 몇개 여분으로 넣어두면 요긴하게 사용하고요
어머님의 댓글
대부분 프랜차이즈는 음식 한번 나가면 다시회수 안해요
회수 했다가 뭔일 있으면 그거 소송비용이 더 들어요. 특히 미국은 기업이 거덜날 정도라 그 방침 그대로 들일 겁니다.
회수 했다가 뭔일 있으면 그거 소송비용이 더 들어요. 특히 미국은 기업이 거덜날 정도라 그 방침 그대로 들일 겁니다.
colashaker님의 댓글의 댓글
@어머님에게 답글
음식이라기엔 완벽 포장제품이라.. 회수사용 할거 같았거든요
colashaker님의 댓글의 댓글
@무적전설님에게 답글
코로나.. 등도 있었고.. 생각해보면 그렇네요
거미님의 댓글
맘스터치였나 버거킹이였나는 회수대에 안 쓴 소스 넣는 통이 있던데요.
그런 곳은 반납하시고 대부분의 패스트푸드점에서는 처음부터 안 받거나 그냥 버리시는게 좋을 듯 합니다.
그런 곳은 반납하시고 대부분의 패스트푸드점에서는 처음부터 안 받거나 그냥 버리시는게 좋을 듯 합니다.
colashaker님의 댓글의 댓글
@거미님에게 답글
다른분들의 생각처럼 위생상 폐기가 맞다.. 면 회수하는 그런 매장들은.. 회수해서 한꺼번에 버릴려나요?
colashaker님의 댓글의 댓글
@아달린님에게 답글
주사기구멍은 표시날꺼 같아요.
태러를 한다면 표면에도 충분하긴 하니까.. 운영업체에선 보수적으로 생각해서 폐기할수 았겠네요
태러를 한다면 표면에도 충분하긴 하니까.. 운영업체에선 보수적으로 생각해서 폐기할수 았겠네요
옐로우몽키님의 댓글
그건 일회용품입니다
이렇게 생각해보세요. 남이 가져간 케첩 안땄다고 돌려준걸 다시 내가 받아간다?
그러면 생길 클레임의 폭풍을 맥도날드는 감당못할겁니다
또, 식자재의 입장에서 볼때, 세트구성에 케첩이 들어가있을겁니다
그런데 그 케첩 재고가 남는다?
발주줄때 케첩수량만 따로 관리한다?
몇초에 하나 만드는지도 계산하는 맥날일텐데
그거로 생기는 이득보다 그냥 관리안하는 비용이 더 싸게 칠거예요
이렇게 생각해보세요. 남이 가져간 케첩 안땄다고 돌려준걸 다시 내가 받아간다?
그러면 생길 클레임의 폭풍을 맥도날드는 감당못할겁니다
또, 식자재의 입장에서 볼때, 세트구성에 케첩이 들어가있을겁니다
그런데 그 케첩 재고가 남는다?
발주줄때 케첩수량만 따로 관리한다?
몇초에 하나 만드는지도 계산하는 맥날일텐데
그거로 생기는 이득보다 그냥 관리안하는 비용이 더 싸게 칠거예요
colashaker님의 댓글의 댓글
@옐로우몽키님에게 답글
아 저는 안딴 케첩 다른사람에게 갔던거 제가 받아도 상관 없는 럴럴한 성격이라서.. 제 기분으로만 생각했던거 같아요.
맥도날드의 관리비용까지 생각해본적은 없고 저는 그냥 뭔가를 버리는거.. 과잉생산하는거.. 이럼게 좀 속상하더라구요.
맥도날드의 관리비용까지 생각해본적은 없고 저는 그냥 뭔가를 버리는거.. 과잉생산하는거.. 이럼게 좀 속상하더라구요.
옐로우몽키님의 댓글의 댓글
@colashaker님에게 답글
맞아요. 그래서 저도 케첩은 꼭 집에가져와서 사용하려합니다
얼마안되는 양이긴한데, 모아놓으면 꽤? 많아지더군요 ㄷㄷㄷ
얼마안되는 양이긴한데, 모아놓으면 꽤? 많아지더군요 ㄷㄷㄷ
Und3r9r0unD님의 댓글
테이블에서 받는 경우 직원에게 바로 말씀하시면 가져갑니다. 직접 가져다 주지는 않습니다. 위에 말씀하신 다른 분들과 같은 생각이라서, 그냥 버립니다.
colashaker님의 댓글의 댓글
@Und3r9r0unD님에게 답글
그러게요 바로 전달했어야 했는데..
핸펀들여다 보느라 타이밍을 놓쳤네요
핸펀들여다 보느라 타이밍을 놓쳤네요
colashaker님의 댓글의 댓글
@Dozen님에게 답글
휴지사용할 일에 케첩을 쓰는건 안되겠죠?
Typhoon7님의 댓글
먹다가 안쓴건 가져가서 나폴리탄 만들때 씁니다. 토마토 페이스트 쓰는 파스타가 아닌, 그야말로 B급 정서 가득한 나폴리탄용으로...
colashaker님의 댓글의 댓글
@Typhoon7님에게 답글
와 패스트푸드에서 가져온 케첩으로 나폴리탄.. 정말 일본서민감성 팍팍나는.. ㅋ 좋네요. 전 찌글찌글한거 좋아하거든요 그래도 나폴리탄에 햄은 좀 맛난걸 넣어야죠 굴소스도 쫌 넣고.. 추릅
노란단무지님의 댓글
막말로 주사기 같은걸로 찔러서 안에 뭐 넣을 수도 있죠. 제가 사장이어도 안 받을 거 같아요
/Vollago
/Vollago
colashaker님의 댓글의 댓글
@노란단무지님에게 답글
그렇게까지 나쁜사람들은 없다고 생각하고 살고싶어여. 진짜 무서운 세상은 아무도 못믿는 세상인거 같아요.
흐림없는눈™님의 댓글
저도 케첩 안 먹는데, 그렇게 받은거 아까워서 집으로 가져갔는데 결국 집에서도 안 쓰고 버리게 되더라구요.
colashaker님의 댓글의 댓글
@흐림없는눈™님에게 답글
그러게요 너무 과잉생산되는 요즘이라 생각됩니다
남극백곰님의 댓글