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참외 피클 좋네요
페이지 정보
작성일
2024.06.30 21:01
본문
https://damoang.net/free/1127051
참외를 깨끗히 씻고
이 비율이 딱 피클 배합인데
먹어보고 덜 달아도 될거같아
설탕을 반으로 줄였는데 딱 좋습니다.
배합수는 끓인후 부은것과
식히고 부은거 두가지 맛봤는데
뜨거운 상태가 더 (아삭) 맛있었습니다.
잉글리쉬머핀 빵에 넣어도
밥 반찬으로도 좋습니다. ㅎ
담그고 하루지나면 바로 먹을수 있습니다.
댓글 6
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크리안님의 댓글의 댓글
@파랑퍼렁님에게 답글
참외 재료가 아삭하면 피클도 아삭할텐데
배송받은 참외가 단맛이 들어
아삭아삭 하진 않았습니다.
껍질부위는 아삭 과육부위는 몰캉
배송받은 참외가 단맛이 들어
아삭아삭 하진 않았습니다.
껍질부위는 아삭 과육부위는 몰캉
지낭님의 댓글
껍질째로 만드셨네요- 아직 한번도 참외를 껍질째 먹어보지 못한 쪼렙입니다. ㅎㅎㅎ
반찬 삼아 먹을 때에도 다 까서 매운 할라페뇨 핫소스 같은 것과 같이 먹으면 맵단이 되어서 좋고, (청양)고추멸치볶음이나 청양맵짤이 (소고기, 멸치 무관)랑 같이 먹으면 맵단짠이 되어서 참 맛있습니다. 피클로 만들면 신맛까지 플러스네요. ^^*
반찬 삼아 먹을 때에도 다 까서 매운 할라페뇨 핫소스 같은 것과 같이 먹으면 맵단이 되어서 좋고, (청양)고추멸치볶음이나 청양맵짤이 (소고기, 멸치 무관)랑 같이 먹으면 맵단짠이 되어서 참 맛있습니다. 피클로 만들면 신맛까지 플러스네요. ^^*
크리안님의 댓글의 댓글
@지낭님에게 답글
껍질 없으면 물컹물컹 할거예요 ㅎㅎㅎ
오이도 껍질채 만들잖아요 ㅎ
오이도 껍질채 만들잖아요 ㅎ
잔망루피님의 댓글