참외 피클 좋네요
크리안

Lv.1 크리안 (58.♡.210.48)

2024년 6월 30일 PM 09:01 · 수정됨(21:43)

조회 924 공감 0

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참외를 깨끗히 씻고


이 비율이 딱 피클 배합인데

먹어보고 덜 달아도 될거같아

설탕을 반으로 줄였는데 딱 좋습니다.

배합수는 끓인후 부은것과

식히고 부은거 두가지 맛봤는데

뜨거운 상태가 더 (아삭) 맛있었습니다.




잉글리쉬머핀 빵에 넣어도

밥 반찬으로도 좋습니다. ㅎ


담그고 하루지나면 바로 먹을수 있습니다.

댓글 (6)

  • 레오야사랑해

    레오야사랑해 Lv.1

    24.06.30 · 211.♡.113.108

    아삭아삭 맛있어보여요 {emo:onion-070.gif:100}
  • 크리안

    크리안 Lv.1 → 레오야사랑해 작성자

    24.06.30 · 58.♡.210.48

    자연의 단맛 피클입니다 ㅎ
  • 파랑퍼렁

    파랑퍼렁 Lv.1

    24.06.30 · 223.♡.79.253

    오오 맛있겠다! 아삭한가요?
  • 크리안

    크리안 Lv.1 → 파랑퍼렁 작성자

    24.06.30 · 58.♡.210.48

    참외 재료가 아삭하면 피클도 아삭할텐데
    배송받은 참외가 단맛이 들어
    아삭아삭 하진 않았습니다.
    껍질부위는 아삭 과육부위는 몰캉
  • 지낭

    지낭 Lv.1

    24.06.30 · 211.♡.120.141

    껍질째로 만드셨네요- 아직 한번도 참외를 껍질째 먹어보지 못한 쪼렙입니다. ㅎㅎㅎ
    반찬 삼아 먹을 때에도 다 까서 매운 할라페뇨 핫소스 같은 것과 같이 먹으면 맵단이 되어서 좋고, (청양)고추멸치볶음이나 청양맵짤이 (소고기, 멸치 무관)랑 같이 먹으면 맵단짠이 되어서 참 맛있습니다. 피클로 만들면 신맛까지 플러스네요. ^^*
  • 크리안

    크리안 Lv.1 → 지낭 작성자

    24.06.30 · 58.♡.210.48

    껍질 없으면 물컹물컹 할거예요 ㅎㅎㅎ
    오이도 껍질채 만들잖아요 ㅎ

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