참외 피클 좋네요
크
크리안 (58.♡.210.48)
2024년 6월 30일 PM 09:01 · 수정됨(21:43)
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참외를 깨끗히 씻고

이 비율이 딱 피클 배합인데
먹어보고 덜 달아도 될거같아
설탕을 반으로 줄였는데 딱 좋습니다.
배합수는 끓인후 부은것과
식히고 부은거 두가지 맛봤는데
뜨거운 상태가 더 (아삭) 맛있었습니다.

잉글리쉬머핀 빵에 넣어도
밥 반찬으로도 좋습니다. ㅎ
담그고 하루지나면 바로 먹을수 있습니다.
댓글 (6)
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레레오야사랑해
24.06.30 · 211.♡.113.108
아삭아삭 맛있어보여요 {emo:onion-070.gif:100} -
크크리안
→ 레오야사랑해 작성자
24.06.30 · 58.♡.210.48
자연의 단맛 피클입니다 ㅎ -
파파랑퍼렁
24.06.30 · 223.♡.79.253
오오 맛있겠다! 아삭한가요? -
크크리안
→ 파랑퍼렁 작성자
24.06.30 · 58.♡.210.48
참외 재료가 아삭하면 피클도 아삭할텐데
배송받은 참외가 단맛이 들어
아삭아삭 하진 않았습니다.
껍질부위는 아삭 과육부위는 몰캉 -
지지낭
24.06.30 · 211.♡.120.141
껍질째로 만드셨네요- 아직 한번도 참외를 껍질째 먹어보지 못한 쪼렙입니다. ㅎㅎㅎ
반찬 삼아 먹을 때에도 다 까서 매운 할라페뇨 핫소스 같은 것과 같이 먹으면 맵단이 되어서 좋고, (청양)고추멸치볶음이나 청양맵짤이 (소고기, 멸치 무관)랑 같이 먹으면 맵단짠이 되어서 참 맛있습니다. 피클로 만들면 신맛까지 플러스네요. ^^* -
크크리안
→ 지낭 작성자
24.06.30 · 58.♡.210.48
껍질 없으면 물컹물컹 할거예요 ㅎㅎㅎ
오이도 껍질채 만들잖아요 ㅎ
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