식감이 묘하던 대만 오징어튀김
코
코미 (160.♡.37.88)
2024년 5월 9일 PM 02:39 · 수정됨(16:13)
조회 1,703 공감 0
타이베이 북부의 단수이 파리 어촌에 파는 명물이죠.
오징어의 감칠맛같은 풍미에 떡튀김같이 말랑말랑하고 질기지 않습니다.
이로 씹으면 이가 칼처럼 스무스하게 고기를 썰듯 씹히더군요.
비슷한 오징어가 홍콩에도 있다고 하는데
남중국에서 잡히는 대형 갑오징어라고도 합니다.
아무래도 떡볶이에 궁합이 잘 맞을 것 같았습니다.
댓글 (10)
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비비빌
24.05.09 · 172.♡.95.40
[https://ik.imagekit.io/iq7swvl7n/data/editor/2405/comment_2900516648_LUv2KJ1o_e55b6f4714c158f0928e5d196aae95edc11e97ef.gif] -
블블링블링종현
24.05.09 · 118.♡.15.1
같은 종인지는 모르겠지만 분식집 같은데서 쓰는 오징어 튀김도 갑오징어인 경우가 많다고 들었어요 ㅎ 우리가 흔히 아는 그런 오징어로는 절대 그 가격을 못 맞춘다고..... -
RRider_man
→ 블링블링종현 24.05.09 · 106.♡.0.115
칠레에서 훔볼트 오징어. 1.5m 되는 녀석들 겁나게 수출하죠. ㅎㅎㅎ -
메메이데이
→ 블링블링종현 24.05.09 · 59.♡.115.231
우리나라에선 갑오징어 비싸요..
대왕오징어라는 쓰레기 씁니다..분식집에선... -
꼬꼬man
24.05.09 · 134.♡.208.105
짬뽕이나 튀김류에 쓰이는 두터운 오징어는 대부분 대왕오징어죠.. -
잿잿빛
24.05.09 · 115.♡.20.137
호오 저게 대만의 명물(?)이었군요.
신전떡볶이에서 비슷한 제품 판매하고 있습니다. (통살오징어튀김) -
Xxxbox
24.05.09 · 14.♡.86.36
예전에 캐나다에 갔을때 먹은 짬뽕..
해산물도 많이 들어가있고 비주얼은 참 좋았는데..
오징어를 딱 씹는 순간.. 완전 실망하게 되더라고요.
(쓰신것처럼 내 이가 칼날도 아닌데 쑥 들어가는.. ㅜ.ㅜ) - 타
타라로사
24.05.09 · 223.♡.90.97
맛 궁금하네요 -
위위즈덤
24.05.09 · 180.♡.164.192
종족을 먹는다니...{emo:onion-001.gif:50} -
고고슷케이
24.05.09 · 218.♡.235.74
부산 남천동의 다X집 오징어튀김과 비슷할 것 같아요.
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