왜 라면이나 모든 면을 먹을 때 소리를 내는지 모르겠지만, 제가 노땅이라 그런지 몰라도 면치기는 매너가 없는겁니다.

면치기는 일본라면과 같이 들어온 느낌이 있는데 정리를 해드리겠습니다.

일본에서도 면치기는 비매너입니다. 애초에 음식을 먹을때 쩝쩝거리거나 소리를 내는게 비매너죠. 

단, 면치기를 하는 때가 있는데 바로 소바를 먹을때입니다. 그것도 엄밀히 말하면 자루 소바에 한정됩니다.

소바의 맛은 향에 좌우되는 부분이 크고, 면을 먹을때 공기와 같이 흡입하면서 먹고, 입에서 코로 숨이 나가면서 그 향을 즐기는 음식이기 때문에 소바와 공기를 같이 흡입하면서 소리가 나는거죠.

이게 어설프게 들어와서 면을 먹을때 소리를 내고 먹으면 맛있다느니 뭐니 하면서 유행하게 된거라 생각합니다.

라면은 면치기 할 이유가 전혀 없고, 국물이 있는 소바도 면치기 할 이유가 없습니다. 모밀로 만드는 냉면도 마찬가지이구요. 

게다가 원래 자루 소바의 경우 소바를 푹 담구는게 아니라 1/3이나 절반정도만 담그고 먹어야 제대로 향을 느낄수 있는거라, 국물있는 소바처럼 푹 담궈 드시면 면치기 할 이유가 없습니다.

그러니 왠만한 경우가 아니면 면치기는 할 필요가 없는 것이고, 비매너가 맞다고 생각합니다.