[전주] 꿀비
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작성일
2024.06.27 22:00
본문
별점:
5
1. 주소 : 전북 전주시 완산구 홍산4길 8 .1층 https://naver.me/FslRtwib
2. 상호 : 꿀비
3. 전화번호 : 063-226-5277
4. 지역 : 전북 전주
5. 업종 : 맛집
6. 사진 : 하단에(퍼 왔습니다)
7. 평가
설빙이 생기기도 전인 2011~2년 무렵 처음 방문하게 되었던 꿀비라는 까페입니다.
시작하기를 빙수전문점이 아닌 까페로 시작했는데 팥빙수가 너무 맛있어서 전주에서는 꽤 유명해졌습니다.
처음 보시면 팥빙수가 굉장히 단촐합니다.
우유얼음, 팥, 떡, 아이스크림 한스푼이 전부입니다.
전에 사장님께 여쭤 보았을때는 시골 어머니가 직접 농사지은 팥으로 만들고(요새도 그런지는 잘 모르겠네요)
떡도 방앗간과 계약하여 주문제작하는 것으로 들었습니다.
팥이 많이 달지 않고 떡도 찹쌀떡 처럼 맛있습니다.
처음에는 구성이 너무 단촐하여 이게 맛이 있으려나 했는데 굉장히 맛있습니다.
원래 처음에는 지금 매장 자리가 아니고 효자동 다른 곳에 더 작은 규모의 복층이었는데,
오래되어서 잘 기억이 나질 않네요.
이 매장 말고 송천동에도 가족이 운영하시는 매장이 하나 더 있습니다.
시간 나실 때 들러 볼 만한 빙수 맛집입니다.
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댓글 4
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따뜻한사진사님의 댓글
별점:
평가 없음
여기 아직도 있나요? 한10년전에 가본거 같은데.. 지금도 있다니..
누룽지닭죽님의 댓글의 댓글
@따뜻한사진사님에게 답글
저도 처음 방문이 12~3여년 전 이었고 그 후로 종종 가다가 한동안 못 갔었습니다. 1년 정도 전에 방문했는데 그 동안 많이 유명해졌더라고요. 이젠 전주 3대 빙수라고 불리던데요.
샴페인님의 댓글