모카포트 커피맛이 일리가 있네요 ㅎㅎ
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작성일
2024.08.30 20:25
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아, 그 illy 아니고요 ㅋㅋ
좀 이것저것을 많이 시도해 보면서도,
약간 뭐랄까 별로 안 맛있을 거 같아! 라는 굉장한 선입견이 있었던 커피메이커가
모카포트였어요 ㅋㅋㅋ
좀 사물을 볼 때 편향적인 관점을 가진 다음 놀라는 걸 오히려 즐기는 편이지만,
모카포트는 좀 약간의 무시도 있었....ㅋㅋㅋ
여튼 요즘 드립도, 반자동도 뭔가 귀찮아지는 즈음이었는데,
급 모카포트가 땡겨서 비알레띠 뉴-브리카를 주문했어요.
확실히 브리카는 비싸긴 비싸네요 ㅎㅎ
오늘 도착해서 물로 추출하고, 커피로 추출하고, 초기 세팅 잡고서
처음 추출해서 먹어봤는데,
오오~ 일리가 있어요. 맛의 일리가 있어요! ㅎㅎㅎ
일부러 에스프레소용으로 생각하고 밸런스 맞는 원두를 가지고 내려봤는데,
밸런스도 잘 맞고, 오일도 잘 뽑혀서 질감도 좋고,
에스프레소의 부드럽고 강렬한 맛과 다른
거칠고 강렬한 맛이 굉장히 신선하게 다가오네요 ㅎㅎㅎ
굉장히 텁텁하고 밸런스 깨질 것 같고,
특히 절대 질감을 따라올 수 없을 것이다...라는 제 편견을 잘 부셔줬습니다 ㅎㅎㅎ
오랜만에 커피의 새로운 맛을 찾은 기분이 들어서 재밌었네요 ㅎㅎ
(근데 4컵짜린데 왜 25g 밖에 원두가 안들어가나요 ㅋㅋ)
댓글 2
nkocuw9sk님의 댓글의 댓글
@ZshCenturion님에게 답글
오오 둘 다 참고했던 영상입니다 ㅎㅎㅎ
온갖 영상을 다 참고 했는데, 확실히 모카포트가 변수가 엄청나지 않기 때문에,
유사한 면들이 있더라고요 ㅎㅎㅎ
추천 감사합니다! ㅎㅎ
온갖 영상을 다 참고 했는데, 확실히 모카포트가 변수가 엄청나지 않기 때문에,
유사한 면들이 있더라고요 ㅎㅎㅎ
추천 감사합니다! ㅎㅎ
ZshCenturion님의 댓글
https://www.youtube.com/@maeilcoffee
요기랑
https://www.youtube.com/@caffemuseo00
요기 두 곳 참고하시면 괜찮을 듯 합니다~