감자조림

모처럼 감자조림이 먹고 싶어서 만들었는데…

아이의 반응은 안 좋으네요 ㅜㅜ

따끈한 밥이랑 금방한 감자조림이 얼마나 맛난데…

냉동 채소를 이용했습니다..

생감자의 식감은 아니라서 조큼 아쉽지만 그럭저럭…

먹을만 합니다 

재료 

냉동탈피감자, 냉동 양파, 냉동 대파, 냉동 청양고츄 (약간)

멸치 다시다, 후추, 고추가루, 굴소스, 간장, 설탕(약간)

참기름, 깨소금

물에 멸치 다시다를 넣고 냉동 감자를 넣고 끓인다

냉동 감자가 어느정도 익으면 가위로 먹기 좋게 자른다.

냉동양파, 냉동 대파, 간장, 고추가루, 굴소스등을 적당히 넣고 졸인다..

익으면 밥이랑 먹는다..