월요일 아침은 제육볶음입니다..

주말에 요리당에서 본 배추 돼지고기 볶음을 하기위해

고기를 샀기 때문이죠..

배추 돼지고기 볶음은 토요일 오전에 아주 맛나게 잘 먹었습니다.. 

사진을 찍긴 했는데 제폰으로 찍은게 아니라서..

어쩌다 보니 아직 못받았네요 ㅠㅠ

제육볶음은 기본에 충실한 레시피로 만들었습니다.

백종원님의 레시피를 토대로 만들었는데.

고기를 구울때 설탕을 넣고 같이 볶아야 한다는건..

스킵하고 고기에 양념을 다넣고 몇분 기다렸다가

구웠어용.

재료는

설탕, 진간장, 굴소스, 다진마늘, 고추장, 올리고당, 참기름

양파, 김치, 돼지고기..