샤브샤브
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작성일
2024.12.28 13:56
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집에 1구 샤오미 인덕션과 대형 스탠 냄비가 있습니다. 요리는 장비빨이죠 ㅋㅋ
말린 페페론치노 한통 있는데 적당히 매콤한 맛을 더해줄수 있어서 진짜 잘 씁니다.
고래사어묵 15종 세트 구매하면 적당한 어묵과 어묵국수가 있는데 꽤 좋습니다.
샤브샤브 고기는 얼려놓은거 사면 벗겨먹기 힘듭니다. 샤브샤브 한우 500g 썰어주세요. 하면 됩니다.
소스 : 치킨스톡, 소금, 간장, 멸치장국, 후추, 다진마늘 한스푼, 페페론치노3개 부셔넣음
물 1.7리터 끓으면 각종 버섯, 고래사 어묵 한번에 넣고 끓임
샤브샤브고기 500g 넣어서 붉은색만 없어지면 바로 바로 칠리소스 찍어 먹습니다.
오이고추 쌈장 찍어먹구요.
건더기 다 건저먹으면 칼국수 200g (10분 끓임)
청경채, 만두, 해물, 당면은 안했는데 기호에 따라 먹으면 좋을것 같아요.
4가족 충분히 잘먹었습니다.
댓글 1
루네트님의 댓글
대패삼겹마냥 한장한장 말려있어서 냉동실에서 꺼내서 바로 넣으면 됩니다.