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메기 튀김
멍뭉이쭈깨쭈깨연구원

Lv.1 멍뭉이쭈깨쭈깨연구원 (195.♡.220.147)

2024년 5월 1일 PM 12:44 · 수정됨(06. 15. 14:02)

조회 692 공감 0

제가 할 줄 아는 몇 안 되는 음식 중에 메기 튀김이 있습니다.

조리법은 간단합니다.

우선 메기를 잡아서 손질 후 물에 좀 담가뒀다가 소분해서 냉동 보관합니다.

먹을 만큼 꺼내서 녹인 후 우유에 삼십분 정도 담가둡니다.

꺼내서 한입 크기로 자른 후 튀김 가루에 뒹굴뒹굴 굴리다 달구어진 오일에 넣습니다.

노릇노릇해지면 꺼내서 접시에 담은 후 적당히 식었을 때 먹으면 됩니다.

가끔 주문이 들어오면 배달도 갑니다.

올해도 먹고 나눌 만큼 잡기를 기대합니다.


즐거운 수요일 되세요!


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댓글 (23)

  • MERCEDES

    MERCEDES Lv.1

    24.05.01 · 118.♡.5.23

    사진 아주좋네요 {emo:damoang-emo-029.gif:50}
  • 멍뭉이쭈깨쭈깨연구원

    멍뭉이쭈깨쭈깨연구원 Lv.1 → MERCEDES 작성자

    24.05.01 · 195.♡.220.147

    말씀 감사합니다.
  • colashaker

    colashaker Lv.1

    24.05.01 · 121.♡.232.141

    아후 침나오네요
  • 멍뭉이쭈깨쭈깨연구원

    멍뭉이쭈깨쭈깨연구원 Lv.1 → colashaker 작성자

    24.05.01 · 195.♡.220.147

    진짜 맛있어요! 애들 간식으로 맥주 안주로 딱입니다.
  • colashaker

    colashaker Lv.1 → 멍뭉이쭈깨쭈깨연구원

    24.05.01 · 106.♡.128.77

    애들 맥주안주라고 하시는줄 알고.. 깜놀!
    ㅋㅋ 딸래미 얼른 키워서 같이 술마셔야지.. 했는데 다 키워놔보니 요 녀석도 엄마닮아서 술 못마시네요..
    이야기가 새버렸지만 아 정말.. 저도 알아요 메기튀김 맛난거.. 근데 저렇게 큰놈은 지인짜 맛날꺼 같아요..
  • 호롤롤로

    호롤롤로 Lv.1

    24.05.01 · 112.♡.80.191

    엄청 크네요. {emo:damoang-emo-005.gif:50}{emo:damoang-emo-005.gif:50}
  • 멍뭉이쭈깨쭈깨연구원

    멍뭉이쭈깨쭈깨연구원 Lv.1 → 호롤롤로 작성자

    24.05.01 · 195.♡.220.147

    흔적 남겨주셔서 감사합니다. 저놈은 사람으로 치면 중딩 정도 되겠습니다.
  • Southstreet

    Southstreet Lv.1

    24.05.01 · 117.♡.131.220

    냉동 창고 정도는 있어야겠어요^^
  • 멍뭉이쭈깨쭈깨연구원

    멍뭉이쭈깨쭈깨연구원 Lv.1 → Southstreet 작성자

    24.05.01 · 195.♡.220.147

    냉동고에 자리 없다고 늘 뭐라합니다. ㅠㅜ
  • 또뭘사니

    또뭘사니 Lv.1

    24.05.01 · 223.♡.47.170

    와.. 메기가 저렇게 큰 것도 있군요

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