궁금해서 크래커 테스트라는걸 해보는데
제
제리아스 (121.♡.33.51)
2024년 6월 26일 PM 06:02 · 수정됨(18:29)
조회 563 공감 0

방법은 간단하더군요
침을 모으고 크래커를 물고 초를 재서 단맛이 느껴지는 시간을 체크하는건데
30초간 진행하고 2회 하는겁니다. 30초 넘으면 실패로 치고 다음회..그렇게 2회 평균시간이라는데
14초 안에 느껴지면 비만 잘 안걸림
30초 안에 느껴지면 보통
그 이상은 비만체질 이라는군요
ㅡㅡ??
아무리 핥아도 절대 단맛이 안나는뎁쇼 이게 뭐지 내 미각이 이상한가 핥핥핥
결론 믿을게 못되는 테스트 임돠 ㅡㅡ
댓글 (7)
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Ffinalsky
24.06.26 · 211.♡.19.212
침에 소화효소(아밀라아제... 요즘엔 뭐라더라.. 용어가 바뀌었던데)의 양이 적으면 비만이 된다는 이론일까요? - 오
오징어쥬스
24.06.26 · 220.♡.82.214
초단위로 측정해야 한다면 크래커 종류에 따라서도 결과가 일정치 않을것 같은데.. 다들 아이비로 하는건가요? -
제제리아스
→ 오징어쥬스 작성자
24.06.26 · 121.♡.33.51
일단 본문에 가장 부합하는 크래커 모델은 아이비가 떠오르더군요. - 오
오징어쥬스
→ 제리아스
24.06.26 · 220.♡.82.214
조직이 부드러운 에이스로 하면.. 매우빠르게 단맛이 날것 같아요 -
사사자바람연꽃
24.06.26 · 221.♡.34.113
크래커에서 단맛이 나나요?.? -
DDrum
→ 사자바람연꽃
24.06.26 · 1.♡.144.122
정확히는 탄수화물 분해로 포도당이 느껴지느냐를 보는 것 같네요.
그냥 쌀밥도 입에서 계속 씹다보면 단맛이 느껴지니까요.
추가 - 적고보니 포도당이 입안에서? 싶어서 찾아보니 엿당(말토스)과 덱스트린으로 분해한다고 합니다. -
사사자바람연꽃
→ Drum
24.06.26 · 221.♡.34.113
오 그헣군요. 상세한 설명 감사합니다.
크래커에서 단 맛이 누껴지다니 상상이 안 가네요. ㅎ
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