오이를 작게 썰고 소금물에 잠시 넣어둡니다.

양파, 당근 작게 썰고

소금물에서 건진 오이와 함께 키친타월로 꼭 꼭 눌러 물기를 없앱니다.

채반 놓고 찐 감자가 다 쪄지면 맛있는 것 같은 좋은 냄새가 납니다. 

한 김 식힙니다. 

뜨거을 때 손 데지 않게 조심합니다. 집게를 사용합니다. 

식으면 껍질 까고,

으깹니다.

오이 당근 양파와 마요네즈와 합합니다.

이때, 소금 톡톡, 후추 원하는 만큼 뿌려줍니다. 

사진 속 감자샐러드에는 케일 잎 한 장 손으로 작게 찢어서 넣었습니다. 

맛있습니다. 

모두 다해서 드는 시간은 30분이 안 됩니다.

여름엔 감자죠!

빨간애는 달달방토입니다. 맛있어요, 사장님!

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