잉글리쉬머핀이 근사하게 나왔습니다
크
크리안 (117.♡.17.47)
2024년 6월 28일 PM 04:21 · 수정됨(17:21)
조회 631 공감 0
물400 이스트6 설탕10 통밀60 10분
식빵기계에 붓고 통밀500 소금5 올리브유30
반죽만 돌립니다 한시간반
꺼내서 20분 간격으로 폴딩해주길 3회
팬위의 10cm틀에 넣고 마지막 발효20분
넣기전 물 스프레이후 분말 아마씨로 코팅
오븐 예열230도 220도-20분 완성
뜨거을때 반을 갈라 리코타 치즈만 넣어 먹어봤는데
예술입니다 ㅎ
소금 후추만 더하면 썩 괜찮을거 같습니다.
댓글 (12)
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의의정부건달
24.06.28 · 116.♡.225.25
제 주소는 경기도 의정부시 ~~~~~ 배송 부탁드립니다. {emo:damoang-emo-011.gif:100} - O
oefpw472
24.06.28 · 211.♡.73.6
맥모닝 해드시는 겁니까? ㅋㅋ - 크
크리안
→ oefpw472 작성자 24.06.28 · 58.♡.210.48
5분컷 입니다 ㅎ
[https://s3.damoang.net/data/editor/2406/comment_982307376_gwyOFVk0_56b5cd2c2120b6244d173c42b09cec1128229c7a.jpg] - O
oefpw472
→ 크리안 24.06.28 · 211.♡.73.230
ㅋㅋ 아니 선생님은 여름인데 지치지도 않고 열심히 만드시네영 ㅋㅋ
저는 요즘 빵이고 밥이고 만들어 먹기 귀찮아 대충 먹는데 ㅋㅋ - 크
크리안
작성자 24.06.28 · 58.♡.210.48
의정부엔 빵집 등록된게 없네요 ㅎ
https://m.cafe.daum.net/zmffidaktwlq/mecV/4?svc=cafeapp -
말말없는
24.06.28 · 220.♡.44.39
향긋한 크림과 잼을 발라먹으면 천국이 따로 없죠. - 크
크리안
→ 말없는 작성자 24.06.28 · 58.♡.210.48
크림은 좋지만 잼대신 알룰루스가 좋습니다 ㅎ - 말
말없는
→ 크리안 24.06.28 · 220.♡.44.39
신선한 잼은 향긋한 과일냄새가 장난이 아닙니다. 호주 멜번에서 한번 그렇게 먹어보고 나서 이제 다른 머핀은 만족스럽지 않더라구요. -
요요인분석
24.06.28 · 210.♡.202.8
요리한당인줄 알았습니다 ㅎㅎㅎ 레시피 감사합니다! - 크
크리안
→ 요인분석 작성자 24.06.28 · 58.♡.210.48
맛있는 빵을 나누진 못해도 레서피는 나눠야죠 ㅎ
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