동생 커피교육을 성공적으로 마쳤습니다
지구

Lv.1 지구 (211.♡.174.75)

2024년 6월 28일 PM 10:47

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일단 지금은 레시피 고정하자 


커피는 무조건 20g 분쇄도는 건드리지말고 물온도는 95도 

레시피는 시작하면서 40g 1분에 80g 더 2분에 40g 더 

너네 집 얼음틀 얼음사이즈가 작으니까 따로 가수 안하고 따뜻하게 먹을꺼면 100ml만 더 부어 


내려보라니까 잘내리네요 

맛있음 


동네 산책하면서 괜찮아 보이는 로스터리 있길래 저기서 한번 200g만 사먹어보고 

아니면 지금 준 원두 로스터리 검색해서 사라고 했습니다 


역시 1:1 과외가 효과가 빠르군요 


댓글 (2)

  • 사열대키맨

    사열대키맨 Lv.1

    24.06.28 · 223.♡.248.79

    하우지안 그라인더네요??
    분쇄도 몇에 맞춰놓고 사용하시는지요?
    전 19정도에 셋팅해서 사용하고 있습니다~
  • joydivison

    joydivison Lv.1

    24.06.28 · 59.♡.252.156

    장비들이 부럽네요 :) 커피는 알면 알수록 어려운 것 같아요

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