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동생 커피교육을 성공적으로 마쳤습니다

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작성자 no_profile 지구 211.♡.174.75
작성일 2024.06.28 22:47
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일단 지금은 레시피 고정하자 


커피는 무조건 20g 분쇄도는 건드리지말고 물온도는 95도 

레시피는 시작하면서 40g 1분에 80g 더 2분에 40g 더 

너네 집 얼음틀 얼음사이즈가 작으니까 따로 가수 안하고 따뜻하게 먹을꺼면 100ml만 더 부어 


내려보라니까 잘내리네요 

맛있음 


동네 산책하면서 괜찮아 보이는 로스터리 있길래 저기서 한번 200g만 사먹어보고 

아니면 지금 준 원두 로스터리 검색해서 사라고 했습니다 


역시 1:1 과외가 효과가 빠르군요 


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댓글 2 / 1 페이지

사열대키맨님의 댓글

작성자 사열대키맨 (223.♡.248.79)
작성일 06.28 22:51
하우지안 그라인더네요??
분쇄도 몇에 맞춰놓고 사용하시는지요?
전 19정도에 셋팅해서 사용하고 있습니다~

joydivison님의 댓글

작성자 no_profile joydivison (59.♡.252.156)
작성일 06.28 22:52
장비들이 부럽네요 :) 커피는 알면 알수록 어려운 것 같아요
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