어제 저녁에 고수 1kg 배송이 와서

아침에 쌀국수를 만들어 먹었네요

크~ 꿀맛입니당! 역시 쌀국수엔 고수~~~

-쌀국수 레시피-

1. 코슷코나 인터넷에서 '라이스스틱'표 쌀국수를 산다.
2. 웍에 물 1리터 이상을 붓고 가스불 켠다.
3. 라면냄비에 물 520ml 붓고 가스불 켠 뒤 분말스프와 액체스프를 넣는다.
4. 웍의 물이 끓으면, 면을 넣고 4분간 끓인다.
5. 면 끓이는 시간이 2분 남았을때, 호주산 냉동 소고기 양지(샤브용)를 넣는다.
6. 라면냄비의 국물이 끓으면 레몬(냉동)조각을 하나 넣고 다진파와 홍고추를 넣는다.
7. 끓고있는 웍과 라면냄비에 '피쉬소스(또는 멸치액젓)' 1티스푼을 넣는다. (이후 라면냄비는 약불로 줄인다)
8. 면 끓는 시간이 4분이 되면 가스불을 끊 뒤 숙주나물을 웍에 쏟아 면과 함께 5초간 저어준다.
9. 숙주, 고기, 면이 뒤섞인 면수를 채에 부어 물기를 빼자마자 그릇에 담는다. (찬물에 행구면 안됨)
10. 라면냄비의 불을 끈 뒤 국물을 붓고 고수를 얹은 후 맛있게 먹는다.

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