러시아 버전의 냉면
코
코미 (89.♡.101.20)
2024년 7월 12일 AM 11:21 · 수정됨(11:49)
조회 1,700 공감 0
https://youtu.be/RIDvYO1j5fk?si=VjLZ8n6QPM1DMtzm
https://youtu.be/gswf9BiJutE?si=tQ4gAoDcEMygJ14u
이름은 Кукси(국시).
연해주와 중앙아시아의 고려인들이 당시 있는 재료들로 냉면을 제현한 것이라고 합니다.
그래서 차가운 육수에 국수를 말아먹는 본질이 살아있습니다.
은근히 이런식으로 현지화된 한식들이 러시아에서 인기라고 합니다.
깔끔하면서 부담없는 맛 때문이라고...
댓글 (8)
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블블랙맘바
24.07.12 · 203.♡.136.25
아마도 고려인이 전파했을겁니다. 면을 차갑게 먹는 나라는 우리나라 말고는 거의 없는 것으로 알고 있습니다. -
DDUNHILL
24.07.12 · 118.♡.11.186
맛있어보이네여 -
벽벽오동심은뜻은
24.07.12 · 128.♡.187.153
[https://s3.damoang.net/data/editor/2407/comment_2156313497_hdCgkuP0_475ca99b05d80ff14900706d3a8698de2099267b.jpg]
까레야식 당근김치 ㄷㄷㄷ -
검검은반도체
24.07.12 · 39.♡.178.226
와...고급지네요. 계란 지단에다가 고기도 불고기처럼 양념에 재어 익혀서 고명으로 얹는군요. 맛있겠네요. -
라라미노
24.07.12 · 121.♡.19.122
원조 냉면보다 좋아보이네여 ㄷㄷ -
석석훈빠
24.07.12 · 14.♡.6.244
우즈베키스탄 출장 갔을 때 정말 자주 먹었었습니다. 국시라고 되어 있어 국수인가 했더니 정말 비슷하더군요. 우즈벡에도 고려인이 많이 살고 있어 영향을 받았나 보더라구요. 가격도 정말 쌌구요. ㅎㅎ 생각 나에요 - A
AllofMe
24.07.12 · 118.♡.95.246
안중근 의사 어머니가 우수리스크에서 국수장사했다네요. 지금 우수리스크 가면 코리안하우스? 국수파는데 맛있답니다. 송숲 유튭 참조. -
휘휘소
24.07.12 · 222.♡.36.148
냉면부터 원래 북한에서 부르던 이름이 냉국수죠.
겨울철에 대충 동치미국물에 말마먹는...
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