냉면에 밥 말아 먹는건 어떻습니까
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작성일
2024.07.19 12:02
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냉면 랩소디에서 보고 한 번 시도 해보고 싶은데
막상 시도는 못해보고 있습니다…ㅋㅋ
함흥이나 시판 육수엔 별로일거 같지만
평양냉면은 그냥 고깃국에 밥 말아 먹는 느낌날거 같아
괜찮을거 같다는 주관적인 생각입니다.ㅋㅋ
댓글 31
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ininin님의 댓글
밥을 먹고싶으면 그냥 갈비탕을 먹으면 되는데 굳이 찬국물에 할 이유는 없어보이구요...
면이 부족하면 사리추가합니다^^
면이 부족하면 사리추가합니다^^
퍼스님의 댓글의 댓글
@ininin님에게 답글
뭐 당시에 힘들때라 어쨌든 냉면육수도 고깃국이니 거기다 밥을 말았다는 썰이 있네요 ㅎㅎ
masquerade님의 댓글
백종원씨가 얼마전에 해명 영상도 올린듯요 ...
읻다 가서 함 봐야겠습니다
읻다 가서 함 봐야겠습니다
퍼스님의 댓글의 댓글
@masquerade님에게 답글
촬영 당시 냉면집 사장님이 시켜서 먹었다는데
오마카세도 있는데
사장님 추천이면 충분히 시도 해볼만 하지 않습니꽈!!
오마카세도 있는데
사장님 추천이면 충분히 시도 해볼만 하지 않습니꽈!!
PhilipKim님의 댓글
음식 취향 차이일것같긴한데 괜찮을듯합니다!!
짬뽕에도 밥 말아먹고 그러는걸요 ㅎㅎ
짬뽕에도 밥 말아먹고 그러는걸요 ㅎㅎ
GoneWithTheWind님의 댓글의 댓글
@PhilipKim님에게 답글
밀가루를 피하기 위해서 일부러 짬뽕밥을 시켜먹는 1인입니다.. 그리고 메뉴판에 짬뽕밥이라고 메뉴가 있단 말입니다..
푸딩구님의 댓글
제가 그제 회사 식당해서 해먹어 봤는데 ... 뭐 먹을만은 하던데요 ㅋㅋ
묵사발이랑 비슷합니다.
묵사발이랑 비슷합니다.
우주난민님의 댓글
우리가 냉면, 냉국도 먹고 아무리 차가운 음식에 거부감이 없다지만 밥은 그래도 꼭 데파무우야 하는 민족 아입니까 ㄷㄷㄷ
테드홍님의 댓글
찬물에 밥말아서 먹기도 하고
오이 냉국에도 밥 말아 먹기도 하잖아요 ㅎㅎ
고깃국물인데 안될 이유가 있나요ㅋㅋ
오이 냉국에도 밥 말아 먹기도 하잖아요 ㅎㅎ
고깃국물인데 안될 이유가 있나요ㅋㅋ
xxbox님의 댓글
아버지 고향이 평남이라.. 아버지가 어릴적 많이 드셨다하더라고요.
그래서 저도 어려서부터 집에서 많이 말아 먹었네요. 저희 애들도 제가 해줘서 먹고요.
저흰 동치미 국물을 고기국물보다 조금 더 많이 넣고 (취향에 따라 조절)
고기와 김치도 썰어넣고 참기름 참깨를 넣어서 말아먹어요.
특히 제사지내고 나면 양지탕국과 물김치가 있기에 적당히 섞어서
참기름/참깨만 넣고 밥말아 먹음 진짜 맛나요. (고명으로 산적 작게 잘라 올리면 좋음)
진짜 제사 음식의 느끼함을 완전히 싹 없애줍니다.
그래서 저도 어려서부터 집에서 많이 말아 먹었네요. 저희 애들도 제가 해줘서 먹고요.
저흰 동치미 국물을 고기국물보다 조금 더 많이 넣고 (취향에 따라 조절)
고기와 김치도 썰어넣고 참기름 참깨를 넣어서 말아먹어요.
특히 제사지내고 나면 양지탕국과 물김치가 있기에 적당히 섞어서
참기름/참깨만 넣고 밥말아 먹음 진짜 맛나요. (고명으로 산적 작게 잘라 올리면 좋음)
진짜 제사 음식의 느끼함을 완전히 싹 없애줍니다.
퍼스님의 댓글의 댓글
@xxbox님에게 답글
동치미 국물을 고기 국물보다 많이 넣는 점에서 진짜 옛날 방식대로 집에서 만든 느낌이 날 것 같아요.
동치미의 존재 때문에 소고기 무국이랑은 다른 느낌이겠네요
동치미의 존재 때문에 소고기 무국이랑은 다른 느낌이겠네요
xxbox님의 댓글의 댓글
@퍼스님에게 답글
취향에 따라 조절하는거죠. 냉면에 식초 넣듯이 식초 안넣은것보단 좀더 새콤하게...
전 새콤할걸 좋아해서 동치미를 좀 더 많이 넣어요. ㅎㅎ
집에서 냉면 해먹을땐 동치미 국물을 조절하기에 식초는 따로 잘 안넣어요.
저희집에선 냉면국물에 밥말아 먹는걸 김치말이라고 하네요.
(김치 고명이 좀 올라가야 맛나거든요. 김치국물을 살짝 넣기도함)
전 새콤할걸 좋아해서 동치미를 좀 더 많이 넣어요. ㅎㅎ
집에서 냉면 해먹을땐 동치미 국물을 조절하기에 식초는 따로 잘 안넣어요.
저희집에선 냉면국물에 밥말아 먹는걸 김치말이라고 하네요.
(김치 고명이 좀 올라가야 맛나거든요. 김치국물을 살짝 넣기도함)
okbari님의 댓글
엄연히 김치말이 국수라고 메뉴가 있습니다. 우래옥, 강산면옥등 오래된 메뉴에요. 냉면랩소디는 강산면옥 이네요.
퍼스님의 댓글의 댓글
@okbari님에게 답글
김치말이국수랑은 다른 음식인것 같습니다.
저건 그냥 평냉에 밥 말은거니까요.
저건 그냥 평냉에 밥 말은거니까요.
okbari님의 댓글의 댓글
@퍼스님에게 답글
둘다 시도 해본 입장에서 비슷합니다. 대신 밥은 식어야됩니다. 맛은 당연히 김치말이가 더 좋습니다.
GoneWithTheWind님의 댓글
혹시 물회에 밥을 말아 먹는 사람은 없습니까? 저는 물회에 면보다는 밥을 더 선호하는 편인데.. 그것과 비슷한 느낌일 듯한데.....
네로우24님의 댓글
면이랑 같이는 안먹고요, 냉면 육수 사다가 거기 묵이랑 밥이랑 넣고 말아먹으면 걍 묵사발입니다. 냉면 면은 질겨서 밥이랑 먹기는 좀;;
게으른고양이님의 댓글
온반도 있는데, 개취죠 뭐.. 그래도 저보고 먹으라면 면부터 먼저 먹고 밥 넣겠습니다ㅎㅎ
Silvercreek님의 댓글