경상도 외에는 잘 안 먹는 나물
코
코미 (180.♡.243.17)
2024년 7월 21일 PM 08:41 · 수정됨(07. 22. 01:03)
조회 2,176 공감 0
바로 재피잎인데
저게 중국 음식에서나 날 듯한 맵고 화하고 독특한 향이 올라옵니다.
다른 지방 사람들은 먹으면 기겁을 하죠.
비슷한 것으로 가죽나물도 있는데 저것도 향이 아주 낯선지
호불호 엄청 갈리더랍니다.
댓글 (16)
- 내
내갈길갑니다
24.07.21 · 124.♡.88.132
제피잎 제주도에서도 먹습니다. 제주식 물회에 들어가고 자리회 먹을때도 곁들여 먹더군요. -
우우주난민
24.07.21 · 89.♡.101.23
어릴적 추어탕 먹을때 엄청 넣었다가 기겁을 했죠 ㄷㄷㄷ - O
oefpw472
24.07.21 · 172.♡.95.40
ㅋㅋ 재밌는 게, 저희 어무이가 경상도 분이라서
보통 이런 식으로 '경상도만 먹는, 아는 음식'이렇게 올라오는 것들이 어릴 적부터 늘상 먹던 음식들이네요 ㅎㅎㅎ -
MMDBK
→ oefpw472 24.07.21 · 172.♡.252.23
저도… 엄빠 두분다 붓싼 분이십니다. 그런데 전남 광양 시장에서도 사신거 보면 전라도도 먹는듯 합니다? -
채채게바라
24.07.21 · 210.♡.95.37
전라도에서도 젠피 여린잎 나물 무쳐서 먹습니다. -
RRanomA
24.07.21 · 125.♡.92.52
저희집은 제피 잎을 고추장에 무쳐서 혹은 절여서 먹습니다. 아버지의 별미이죠.
그래도 저건 그나마 서울 추어탕집에서도 보이는 거긴 한데, 방아(배초향)가 정말 낯설죠. 이건 경남 위주인 거 같더군요. -
댈댈러스베이징
24.07.21 · 125.♡.43.65
제피장아찌.제피고추장무침.
가죽고추장무침.
이것 먹다가 선친 생각에 울컥했어요.
아버지가 너무나 좋아하신 음식이라^^: -
초초보아찌
24.07.21 · 118.♡.82.229
가죽나물은 좋아합니다.
제피도 좋아하구요.
그러고보니 제피 고추장 품절로 못 샀는데, 사야겠네요 -
Bbiogon
24.07.21 · 125.♡.237.209
간장에 절인 장아찌는 다른 지역 사람들도 먹더군요. 경상도에서 전파된 것인지는 모르겠지만요. -
노노래쟁이s
24.07.21 · 121.♡.3.57
가죽고추장무침(?)은 맨밥에 이거만 해도 먹기 괜찮죠.
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