회사에서 해외출장 다녀오면.. 다음 회식에 같이 뜯어서 먹는 문화 같은게 있어서..

그런 용도로 발렌타인 12년을 한번씩 산 적은 있는데요.

어제 처음으로 발베니 더블우드 12년을 스스로 소비하기 위해서 사봤습니다. 

검색을 좀 해봤더니

역시나 아니나 다를까 전용 잔에 마시는 방법까지 아주 다양하게 나뉘어 있더라고요. ㅎㅎ

그걸 다 따라하기에는 머리가 복잡 해져서 힘들 것 같고..

다만 소위 '부즈'라고 하는 강한 알콜향은 좀 날리고 마시는게 좋겠다고 판단이 들어서

유리컵에다가 따라서는 좀 돌리면서 시간을 두었습니다.

확실히.. 회식 자리에서 으아아아 짠 하고 때려 넣던 것과는 확연히 다른 향기와 맛이 느껴지더라고요.

위스키에서 단맛이 난다는 글을 읽을 땐 도대체 저게 무슨 말인가 했는데

진짜로 단 맛이 느껴지고 아직 잘 구분하지는 못하겠지만 여러 향긋한 향기가 난다고 느꼈습니다. 

신기한 경험이었어요.

그리고 스스로에게 놀란 부분은… 다 마시고 나서 처음으로 '오 한잔 더 땡기네?' 하는 느낌이 들었다는 것입니다.

맛있는 술을 만나더라도 먹고 나면 머리가 아파지는 것 때문에 처음 한 두 모금 이후로는 

억지로 마시는 느낌이 좀 있는데..  처음으로 느껴봤습니다.

일주일에 한 두 잔 정도 마실테니.. 몇달 간 재밌는 위스키 탐험이 될 것 같습니다.