역사가 4000년도 넘은 케이크
코
코미 (118.♡.15.126)
2024년 7월 24일 PM 06:22 · 수정됨(18:29)
조회 1,506 공감 0
치즈케이크 입니다.
4000년 전 사모스 섬애서 치즈케이크 전용 틀이 발굴되었으며 5세기 그리스에서 레시피가 정립되어 로마 제국 시기가 되면 연회 음식으로 제공되었죠.
지금 우리가 아는 형태는 19세기 후반 미국 동부에서 아놀드 루벤이란 파티셰에 의해 만들어졌습니다.
첨부파일
IMG_0957.jpeg 2.2 MB댓글 (6)
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커커피믹스는에스프레소의꿈을꾸는가
24.07.24 · 61.♡.52.236
예전엔 뉴욕치즈케이크보다 베이크드가 훨씬 메이저했는데 요즘은 뒤집어진것 같더군요 -
우우주난민
→ 커피믹스는에스프레소의꿈을꾸는가 24.07.24 · 89.♡.101.172
레시피 검색해도 뉴욕치즈케이크가 대부분이죠 ㄷㄷㄷ -
다다마스커
24.07.24 · 211.♡.63.99
치즈 케잌 맛있죠
프렌즈 치즈케잌 에피소드 생각나네요 -
특특수보노
24.07.24 · 211.♡.97.190
싸구려 수플레 치즈케이크... 꼭 싸구려여야 됩니다. 김빠지면 푹들어가는 촌스러운.. 그런걸 좋아하는데 주위에 파는데가 없네요. 대용으로는 술빵이 있겠습니다. ㅎ -
Rruler
24.07.24 · 221.♡.188.10
그동안은 뉴욕, 시카고 치즈케이크가 대세였는데, 최근에 바스크 치즈케이크가 눈에 많이 띄더군요. -
날날씨는어때
24.07.24 · 95.♡.77.176
살 안찌시는 분들.. 이거 함 드셔보세요. 놀라실 겁니다.
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