반찬 많이 나오는 백반이나 정식은 곧 사라지지 않을까요?
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작성일
2024.08.05 17:33
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한 6,7년전인가?
일본에 식당 물가가 비교적 저렴한게
본인집, 가게라 경제적 부담없는 노인층들이 값싸게 공급해서 가능한거라
이 분들이 다 떠나고 나면 일본 식당 물가도 엄청 오를거다…
라는 논조의 글을 본적이 있었는데요
요즘 우리나라 물가 생각하면
저 얘기가 우리나라도 그대로 적용이 될거 같다는 생각이 들더라구요
만원도 안하는 돈에 찌개나 국에 각종 반찬들이 우르르…게다가 더 달라면 더 주죠
이게 몇년이나 갈까요?
라는 생각이 갑자기 들더라구요
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댓글 12
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별멍님의 댓글
그나저나
자기 건물/업장이라고 하여 싸게 영업이 가능하다는 논리는 특이한 사례일 뿐이죠.
흔히 자기건물아니면 싸게못해~ 이런 말씀 하시는 분들이 많은데
자기건물이어도 싸게 못합니다.
노동 없이 들어오는 임차료를 포기한건데 어떻게 싸게 하겠어요.
그걸 포기하는 특이한 사례는 말 그대로 특이한 사례일 뿐입니다.
노인이 소일거리로, 또는 지역사회에 기여하고 싶다거나 하는 등의 이유로 이익을 포기하는 사례도 그런 것입니다.
예를 들어 월 임차료가 1천이고 거기 들어가 영업하는 자영업자가 비용 다 떨고 월 1천 가져간다고 치면
주인이 직접 하면 월 2천 이상 떨어져야만 합니다.
안 그럼 안 하는게 낫습니다. 일종의 바보짓이죠.
자기 건물/업장이라고 하여 싸게 영업이 가능하다는 논리는 특이한 사례일 뿐이죠.
흔히 자기건물아니면 싸게못해~ 이런 말씀 하시는 분들이 많은데
자기건물이어도 싸게 못합니다.
노동 없이 들어오는 임차료를 포기한건데 어떻게 싸게 하겠어요.
그걸 포기하는 특이한 사례는 말 그대로 특이한 사례일 뿐입니다.
노인이 소일거리로, 또는 지역사회에 기여하고 싶다거나 하는 등의 이유로 이익을 포기하는 사례도 그런 것입니다.
예를 들어 월 임차료가 1천이고 거기 들어가 영업하는 자영업자가 비용 다 떨고 월 1천 가져간다고 치면
주인이 직접 하면 월 2천 이상 떨어져야만 합니다.
안 그럼 안 하는게 낫습니다. 일종의 바보짓이죠.
마군자님의 댓글의 댓글
@별멍님에게 답글
그 바보짓을 노인분들이 하고 있습니다.
다만 임대료는 그런데, 대출금도 가격에 녹아 있어 보여서 슬프네요.
다만 임대료는 그런데, 대출금도 가격에 녹아 있어 보여서 슬프네요.
중경삼림님의 댓글
반찬 여러개 나오는건 한정식 집으로 고급화 될거고 일반 밥집들은 단품위주로 바뀌고 있는 추세긴하죠.. ㅠㅠ
21 랜덤 럭키포인트 당첨을 축하드립니다.
LunaMaria님의 댓글
지역마다 다르겠죠. 한정식집이라면 몰라도 그런 집은 광주나 호남같은 곳은 식습관때문에 사라지진 않을겁니다.
코크카카님의 댓글
저는 그런 것도 나쁘지 않다고 봅니다. 대신 반찬질이 좀 상향되면 좋겠어요. 김치도 직접 담근 것
백반집도 그런 식으로 하면 더 늘어날 수 있을 것 같네요.
백반집은 손은 많이 가는 데 가격이 높지 않으니 점점 줄고 있는 거 같아요ㅠㅠ
백반집도 그런 식으로 하면 더 늘어날 수 있을 것 같네요.
백반집은 손은 많이 가는 데 가격이 높지 않으니 점점 줄고 있는 거 같아요ㅠㅠ
7 랜덤 럭키포인트 당첨을 축하드립니다.
NewJeans님의 댓글의 댓글
@코크카카님에게 답글
글내용상의 이유 (물가상승)라면..퀄리티는 똑같고.. 가짓수만 줄어들지 않을까요;
떡갈나무님의 댓글
경제가 지속적으로 성장하지 못하고 사람들이 소득이 줄게 되면 일본 처럼 될겁니다.
처음엔 반찬 양이나 가지수가 줄고, 나중엔 메인 음식에 달랑 김치 하나 나오게 되는.
지금의 국밥 처럼이요. 일본 라멘 처럼이요.
처음엔 반찬 양이나 가지수가 줄고, 나중엔 메인 음식에 달랑 김치 하나 나오게 되는.
지금의 국밥 처럼이요. 일본 라멘 처럼이요.
크리안님의 댓글
언젠가는 사라질건 맞습니다