택배로 받는 삼치 필렛으로 먹은 회
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작성일
2024.08.10 14:11
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개인적으로 등푸른 생선은 살아있는 놈을 바로 회치지 않는 한 맛있게 먹을 수 없는 회로 알고 있습니다.
그래서 낚시 가서 고등어를 잡으면 바로 회를 떠먹는데요, 인터넷에 삼치회를 팔아서 구매해봤어요.
당일 새벽 잡은 놈을 바로 필렛으로 만들어 택배로 보내주면 다음 날 썰어서 먹는 셈이죠.
뭐 나쁘진 않았습니다.
직접 잡아서 제가 회 뜨는 게 아니라면 또는 수산시장에서 생물 사서 초장집에서 먹지 않는다면, 집에서 택배로 받아 편하게 먹는 조건에서는 최선인 거 같네요.
생물을 바로 회 뜬 거랑은 비교가 어려울 거 같네요.
남은 건 냉장실 넣었다가 스테이크로 먹으니 좋았습니다.
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댓글 46
/ 1 페이지
aconite님의 댓글의 댓글
@파이프스코티님에게 답글
제가 잡은 걸로 제가 회 뜬 거보다 못 합니다. -_-
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파이프스코티님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
아무래도 직접 잡으시고 그런거만 못하겠죠.
신선도가 차이가 날테구요.
신선도가 차이가 날테구요.
aconite님의 댓글의 댓글
@파이프스코티님에게 답글
네 맞아요. 그래도 택배 오는 하루동안 숙성이 되어서 식감은 떨어져도 또 다른 맛이 있더라고요.
파이프스코티님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
그니까...제 메모글처럼 맛잘알 맞으십니다 ㅎㅎ
aconite님의 댓글의 댓글
@파이프스코티님에게 답글
감사합니다. ㅋㅋ 그걸 아시는 파이프스코티님도 맛잘알이시죠. ㅋㅋ
피너츠님의 댓글
지난해는 택배로 민어 세번정도 시켜먹었는데 맛나더군요.
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aconite님의 댓글의 댓글
@피너츠님에게 답글
익일 택배 배송이라 가능한 건 엄청 난 장점 같아요.
이렇게라도 삼치를 회로 먹을 수 있으니까요~
이렇게라도 삼치를 회로 먹을 수 있으니까요~
휘소님의 댓글
가격은 어떤가요?
당일 단독배송이니 꽤 비쌀것 같습니다만?
당일 단독배송이니 꽤 비쌀것 같습니다만?
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aconite님의 댓글의 댓글
@휘소님에게 답글
2.2kg 생물을 필렛으로 손질까지 해서 포장택배비 포함 31,000원이었습니다.
가격은 괜찮은 거 같아요.
가격은 괜찮은 거 같아요.
불량오이님의 댓글
저번주 제주 한치 택배로 받아 가족들과 맛있게 먹었습니다. 택배도 괜찮더군요.
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aconite님의 댓글의 댓글
@불량오이님에게 답글
글게요. 아이스팩 꽉 넣고 익일택배로 오니 저는 자주 시켜먹습니다. ㅎㅎ
DUNHILL님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
점심으로 간단하게 아아와 쌀 롤케잌 먹었습니다.
돌오징어님의 댓글의 댓글
@남극백곰님에게 답글
선어회입니다. 차갑게해서 잘 구운 김에 흰밥올려서 간장 찍어먹으면 두 끼 뚝딱입니다!
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aconite님의 댓글의 댓글
@남극백곰님에게 답글
당일 생물을 바로 필렛으로 보내주니 선어라고 보는 게 낫지 않을까 싶네요. ㅎㅎ
Comma님의 댓글
저도 광어 필렛 택배로 주문해서 먹어 본 적이 있는데 생각보다 잘 썰어지고 뭔가 맛도 더 좋았어요
근데 끈금없이 전어회 먹고 싶네요
근데 끈금없이 전어회 먹고 싶네요
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aconite님의 댓글의 댓글
@Comma님에게 답글
택배 배송 하루 때문에 적당히 숙성되니까요. ㅎㅎ
전어도 철입니다. 이제부터 마구 나옵니다~
전어도 철입니다. 이제부터 마구 나옵니다~
TheCellist님의 댓글
삼치회가 그렇게 맛난다던데.... 역시 즉석회가 최고였군요...
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aconite님의 댓글의 댓글
@TheCellist님에게 답글
쓴맛이나 비린내 전혀 없이 깔끔합니다. ^^
돌오징어님의 댓글의 댓글
@그저님에게 답글
꼭 드셔보세요. 김에 흰밥 올려서 간장찍어 먹으면 너무 맛납니다.
aconite님의 댓글의 댓글
@그저님에게 답글
요즘 정말 잘 나옵니다. 괜히 비싸게 ***시장 가서 호구되지 마시고 한 번 주문해보세요. ㅎㅎ
돌오징어님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
선생님. 이왕 이렇게 된거 쪽지로 구매처 알려주시면 안될까요. 부탁드리겠습니다.^^
워니와여니님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
저도 부탁드려도될까요? 먹어보고싶네요
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통감자님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
aconite님// 저도 구매처 좀 알려주세요~!!
/Vollago
/Vollago
1,131 랜덤 럭키포인트 당첨을 축하드립니다.
통감자님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
aconite님// 감사합니다~~~^*
/Vollago
/Vollago
민기지우빠님의 댓글
아 맛있어 보이네요.
저는 삼치회 좋아해서 여수수산시장에 단골집 하나 해 놓고 6-7만원짜리 택배 시킵니다.
1/4는 회로 하고 나머지는 필렛으로 하는데 회로 온 것은 당일 2-3인이 충분히 먹을 양이 되고 나머지는 냉동으로 해서 먹을 때 꺼내서 썰으면 약간 샤베트 같기도 하고 별미입니다.
삼치장은 간장에 고춧가루 다진마늘 양파 마늘 청양고추 파 썰어서 만들어 먹네요.
기름 안 바른 돌김과 같이 먹으면 정말 맛있습니다^^
날씨 조금 선선해지면 다시 배달시키려 잠시 쉬고 있습니다. ^^
저는 삼치회 좋아해서 여수수산시장에 단골집 하나 해 놓고 6-7만원짜리 택배 시킵니다.
1/4는 회로 하고 나머지는 필렛으로 하는데 회로 온 것은 당일 2-3인이 충분히 먹을 양이 되고 나머지는 냉동으로 해서 먹을 때 꺼내서 썰으면 약간 샤베트 같기도 하고 별미입니다.
삼치장은 간장에 고춧가루 다진마늘 양파 마늘 청양고추 파 썰어서 만들어 먹네요.
기름 안 바른 돌김과 같이 먹으면 정말 맛있습니다^^
날씨 조금 선선해지면 다시 배달시키려 잠시 쉬고 있습니다. ^^
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민기지우빠님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
감사합니다.
제가 너무 좋아하는데 다모앙에서 보니 너무 반가웠습니다.
좋은 하루되시구요❤️
제가 너무 좋아하는데 다모앙에서 보니 너무 반가웠습니다.
좋은 하루되시구요❤️
CrazyDream님의 댓글
저도 쪽지로 구매처 정보를 부탁드립니다 :D
460 랜덤 럭키포인트 당첨을 축하드립니다.
aconite님의 댓글의 댓글
@CrazyDream님에게 답글
별 거 없는데… ㅎㅎ 그래도 보내드렸습니다.
DarthVader님의 댓글
요즘같이 더울때도 상하지 않고 잘 오나요?
겨울에는 종종 택배로 받고는 하는데 여름에는 무서워서 구매안하게되더라고요 ㅠㅠ
겨울에는 종종 택배로 받고는 하는데 여름에는 무서워서 구매안하게되더라고요 ㅠㅠ
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aconite님의 댓글의 댓글
@DarthVader님에게 답글
랩을 3중으로 싸고, 아이스팩이 4개나 들었더라고요.
자주 주문해도 상할 일은 전혀 없어보였어요~
자주 주문해도 상할 일은 전혀 없어보였어요~
DarthVader님의 댓글의 댓글
@aconite님에게 답글
오~꼼꼼하게 포장해주는 곳인가보네요ㅎㅎ
aconite님의 댓글의 댓글
@DarthVader님에게 답글
포장에 대해선 다른 업체보다 확실하더라고요.
심한 곳은 비닐에 넣고 얼음채워서 끝인데…. 두 번 다시 시키고 싶지 않더라고요.
심한 곳은 비닐에 넣고 얼음채워서 끝인데…. 두 번 다시 시키고 싶지 않더라고요.
파이프스코티님의 댓글