금요미식회 소고기무말이 도전
미
미자르 (172.♡.219.90)
2024년 3월 29일 PM 08:43 · 수정됨(21:06)
조회 717 공감 0
오늘 아내님께서 약속이 있어서,
아기를 재우고 오랜만에 혼자 저녁을 해먹었습니다.
겸공 금요미식회에 나왔던 소고기무말이.. 이번이 두번째인데 넘 맛납니다. 찐감자 남아있던 것도 대충 소고기 기름에 구워먹었더니 궁합이 좋네요 (엄지척)
댓글 (6)
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후후다다다닥
24.03.29 · 162.♡.119.217
어머 맛있어 보여요. 방송을 안봐서 그런데 어떻게 하는건가요?? 소고기 구워서 그냥무? 쌈무?에 말면 되는건가요? - 미
미자르
→ 후다다다닥 작성자 24.03.29 · 172.♡.225.203
네 ! 그냥 요즘 많이 나오는 월동무 윗부분을 감자칼로 얇게 여러장 저민후, 3장 정도 약간씩 겹친 다음에 미디움 레어정도로 구워진 소고기를 올려서 말아주시면 됩니다. 소고기는 미리 소금을 뿌려서 구우시면 되구요(방송에서는 버터에 구웠습니다만 기름진 부위라면 생략하셔도 될 듯합니다). 무 윗부분을 사용하는 이유는 아랫부분엔 매운맛이 고여서 파란 부분을 사용한다고 하더라구요. -
돼돼지햄스터
24.03.29 · 172.♡.63.187
똑똑!! 방문하고싶게 맛있어보입니다
근데 보리 음료가 안보입니다ㅎ - 미
미자르
→ 돼지햄스터 작성자 24.03.29 · 162.♡.114.129
ㅋㅋㅋ 보리 음료도 한잔 하면 좋았겠지만 저녁먹고 또 할일이 있어서.. ㅜㅜ -
토토마토
24.03.29 · 172.♡.34.24
두테기름으로 굽는게 핵심 아닌가요? -
셋셋째딸
24.03.29 · 162.♡.119.154
능력자의 포스가 느껴지네요 @,@
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