돼지 목살은 정말이지 최고의 고기 아닌가 싶습니다.
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작성일
2024.09.07 12:12
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원래 소고기보다 돼지고기를 좋아하긴 하지만..
다른 부위도 아니고 돼지목살은 두툼하게 썰어서
겉면이 살짝 탈까말까 할 정도가 되게 익히고
소금장 찍어서 먹으면 진짜 환상이네요.
소갈비? 꽃등심? 돼지목살의 이 식감을 주지 못하는것 같습니다.
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댓글 12
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카지미르님의 댓글
남이 구워주는 식당에서는 무조건 목살입니다. 굽기의 난이도에 따라 맛의 차이가 큰게 아쉽죠.
시레비펜님의 댓글
목살겠다 꾀꼬리 꾀꼬리
촤하하