건대 후문에서 파는 중국식당 쯔란양고기볶음 입니다.
만원이라는 다소 비싼(?) 요리인데, 일단 학교 후문이라 그런지 고기 양이 미쳤습니다.

아 사진 올리면서도 입맛 다시네요.

살짝 마라 고추 소스가 불에 잘 볶아져, 불맛이 제대로 나고
적당한 단맛과 짠맛이 어울러져 양고기의 기름진 맛을 잘 잡아줍니다.

또한 양고기 특유의 지방 맛을 잘 살려냈습니다. 양고기가 질겨지지 않도록 빠른 요리시간과 잘게 다져서 한국 불고기 느낌 납니다.

이렇게 말하면 와닿지 않으실거 같아서 풀어서 설명하면

양꼬치를 구워서 쯔란에 찍어서 밥과 같이 먹는 느낌인데,
야채 맛과 불맛과 촉촉한 수분기를 첨가하여 같이 먹는 느낌입니다.

고로, 양꼬치에 밥 먹고싶은데, 양꼬치 굽기 귀찮다! 하면 제격 되시겠습니다!

고기량이 너무 많아서 밥 다 먹고도 남고, 먹으면서 계속 맥주가 엄청 땡기는 맛입니다. 술 안먹는 저도 자꾸 내면에서 '이건 맥주각인데!!!'를 엄청 외쳤습니다.

그 외, 주문하고 나서 5분컷이 너무 신기했고,
요구르트 서비스는 아주 마음에 들었습니다 ㅎㅎ

근데 여기가 중국학생들의 '김밥천국'이라고 불리는 곳이라고 하던데,
제가 갔을땐 중국인보다 한국인이 90%....였습니다.. 대기 5분 했습니다.

다음엔 기본이라 할 수 있는 마파두부를 먹어볼까 합니다.

아니 이 집은 향라육슬이랑 우육면도 기대가 되요. 제가 자주 가는 건대 차이나타운 식당은 2% 부족한 맛이였거든요.