토치로 볶음밥 구으니 괜찮네요
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작성일
2024.10.02 22:46
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이전에 알리에서 부탄가스 연결해서 쓰는 토치를 샀었는데
고기 구워먹을 때 종종 썼거든요
두루치기 같은 것 볶다가 불맛 내기 위해서 토치로 슬슬 표면을 구워줍니다
이러면 화력이 약한 가정용 가스렌지에서도 꽤 괜찮게 볶음 요리가 되더군요
불맛은 사실 덤이고요 ㅋ
오늘 냉동 볶음밥 볶으면서 토치로 재료 좀 태워봤는데 겯들어서 쌀도 같이 구워지니 이게 기름이 살짝 타서 날아가면서 밥이 꼬들하고 괜찮네요
앞으로 쭉 이렇게 해먹어야겠습니다 ㅋㅋ
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댓글 2
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달짝지근님의 댓글의 댓글
@6K2KNI님에게 답글
그래서 스댕팬 무쇠팬 쓰고 있습니다요
계란 구을 때만 코팅팬 쓰네요 ㅎㅎ
계란 구을 때만 코팅팬 쓰네요 ㅎㅎ
6K2KNI님의 댓글