전에 백종원씨가 설명할때...

재료 넣고 국물 뺄때는.....간 하기 전에 빼라고......

소금간 하면 삼투압 때문에 재료에서 맛이 안우려난다고...

설명을 들으면 ..이해하지만..막상 뭘 하려고 하면 안떠오르는데...

오늘 방송에서 꽃게 잡고 ..선상(정박했지만)에서 꽃게 라면 먹는제...라면 스프 넣고 나서 꽃게를 넣는군요.

해보지는 않았지만....먼저 넣으나 나중에 넣으나......고민시씨랑 먹으면 꿀맛이겠지만요....

안성탕면 쿠팡 할인하던데 그거라도 사놔야겠습니다.