호불호 갈리는 중국 닭고기 요리
코
코미 (180.♡.243.17)
2024년 10월 6일 PM 01:36 · 수정됨(23:09)
조회 1,652 공감 0
거지닭이라 하는데 닭을 통째로 안에 내장을 빼고 다양하게 채워 넣은 후 연꽃잎으로 포장 후 진흙을 발라 구워냅니다.
생긴 건 닭을 땅바닥에 떨어트린 걸 먹는 느낌이지만 연잎향과 불맛이 배어있는 구운 닭고기 맛이 일품이라고 해요.
댓글 (9)
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SSeau
24.10.06 · 220.♡.135.123
사조영웅전에서 황용이 만들던 그 음식이로군요! -
벽벽오동심은뜻은
24.10.06 · 180.♡.127.104
치킨 이즈 뭔들 ㄷㄷㄷ - 안
안됩니다
24.10.06 · 27.♡.242.121
저게 호불호가 갈릴리 없을 것 같은데요. 진흙으로 포장해서 굽는 요리는 시간도 많이 걸리고 손이 많이 가서 대부분 고오급이면서 맛있습니다. 당연히 맛있을 것 같은데요. -
검검은반도체
24.10.06 · 39.♡.178.226
엄마, 쟤 흙 먹어 ㅠㅜ
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취취미생활자
24.10.06 · 211.♡.26.51
유튭에서 이거 먹을 때 머리와 닭발 그대로 붙어 있는거 보고 비쥬얼 충격 먹긴 했습니다. 맛있어 보이긴 하네요. -
클클스
24.10.06 · 14.♡.95.41
굽긴 했지만 식감은 찜닭 느낌입니다.
중국에선 닭을 보통 통째로 쓰기 때문에 머리와 닭발이 다 달려서 나오니 주의하셔야 합니다...
유학생들에게 신강 위구르 따판지(안동찜닭 비슷~)를 사주면 엄청 맛있게 먹다가 중간에 닭머리를 보면 기겁들을 하더군요 ㅋ - 읍
읍읍
24.10.06 · 172.♡.186.199
중국인데 머리가 없네요? - 테
테세우스의뱃살
24.10.06 · 61.♡.190.185
반어적으로 '부귀닭'이라고 부르기도 합니다.
고급호텔에서 먹으면 정말 맛있습니다. (이것 저것 먹다보면, 호텔 레스토랑이 부자되고 나는 거지가 되는 가격이 나올 수도 있습니다.ㅎㅎㅎ) - R
RuRuLaLa
24.10.06 · 211.♡.119.251
중국 닭고기 하면 안영미씨가 날렸던 멘트
“ * * 가 너무 딱딱해서~~”
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