Edward Lee가 미국 요리 유튜브에서 흑백요리사에 대해 이야기 하는군요.
트레이너최

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2024년 10월 9일 AM 09:38 · 수정됨(10:08)

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https://youtu.be/1D4yyQp9rQU?si=n2U-ZgELJBhhlvYX


한국계 미국인 요리사 유튜브 같은데,


한국에서만 이야기 하던 것과 다른 관점에서 보는 재미?가 있습니다. 


그리고 한국에 식당 문을 연다는 소문이 있는데, 그와는 반대로 Washington DC에  Non-Profit, Research-Focused Restaurant: Shia라는 곳을 연다네요.


그리고 최근에 새로운 책을 내셨다고..Edward's new book, Bourbon Land: https://amzn.to/47Tedqd


댓글 (2)

  • 라끄르와 Lv.1

    24.10.09 · 114.♡.10.200

    와~ 내신 책이 딱 제가 사랑하는 위스키, 그것도 버번!! 에 관한 책이네요!!
    미국가서 원판을 꼭 사야겠네요
  • SmashedPie

    SmashedPie Lv.1

    24.10.09 · 121.♡.145.125

    David Chang 이라고.. 미국에서 엄청 성공한 한국계 쉐프입니다.
    미슐랭 2스타 레스토랑을 뉴욕에서 운영했는데 아직까지 운영중인진 모르겠네요
    Momofuku Ko 라는 식당입니다

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