안성재 셰프가 두부지옥 막판에서 팔이 안으로 굽는 모습을 좀 보이는 것 같았는데요.

재료 활용의 다양성 창의성 그리고 지친 입맛을 배려하는 디저트 선택까지 모두 에드워드 리를 가르키는데

안성재만은, 그래도 맛으로만 보면 트리플스타가 낫다면서 제자를 올려보내고 싶어하는 모습..

안성재가 내내 말했던 평가기준들로만 봐도 에드워드 리의 우세인데도요.

백종원이 트리플스타 두부요리들의 중복성을 지적하면서 논리적으로 말하니 안성재도 어쩔 수 없이 동의할 수 밖에 없었던듯요. 한마디로 백종원이 중심을 빡 잡은거죠.

백종원은 흑백을 통해서 또 한 단계 더 높이 평가될 듯 합니다.

원래 거물이었지만 백종원은 어디까지 더 거물이 될지..