미슐랭 3스타 안성재 셰프의 인생
고구마맛감자

Lv.1 고구마맛감자 (124.♡.82.66)

2024년 10월 9일 PM 05:41 · 수정됨(10. 10. 09:26)

조회 7,416 공감 0






흑백요리사에서 흑수저의 사연이 그리 많이 언급이 안된건

그 흑수저의 시절을 이미 거쳐 백수저가 된 요리사가 많았기 때문이라 봅니다.


비록 이번에 큰 빛을 보지 못한  요리사분들도

언젠간 크게 성장하여 많은 이들의 입을 즐겁게 해주셨으면 좋겠네요.ㅎ

댓글 (16)

  • 유성매직

    유성매직 Lv.1

    24.10.09 · 211.♡.218.112

    모수의 뜻이 저거였군요....ㅜㅜㅜ
  • 스테판무고사

    스테판무고사 Lv.1

    24.10.09 · 211.♡.138.27

    삼프로와 촬영한 내용이 있어서 봤는데, 고생 많이 해서 오늘을 이룬 분이더군요
  • angelo

    angelo Lv.1

    24.10.09 · 125.♡.21.61

    가게 이름을 코스모스로 하려다가 미식과는 거리가 있는 것 같아서 말을 자르고 변형해서 모수로 했다고 하죠.
  • 우주난민

    우주난민 Lv.1

    24.10.09 · 89.♡.101.107

    미국 사회 보면서 느끼는건 동양인이 그냥 평범하게 중하층으로 살고 싶으면 우리보다 훨씬 쉽고 풍요로운데... 그 걸 조금이라도 넘어서 중상 이상으로 넘어가려고 하면 어림도 없고 우리나라보다 몇 배는 더 힘들죠...
  • 규링

    규링 Lv.1

    24.10.09 · 249.♡.0.207

    미국에서의 삶을 기반으로 이루어내셨으니
    아메리칸 드림이 되었다고 볼 수도 있는 것이군요.
  • 주색말고잡기

    주색말고잡기 Lv.1

    24.10.09 · 14.♡.74.148

    정말 대단한 사람인 것 같아요.
  • reMars

    reMars Lv.1

    24.10.09 · 122.♡.188.206

    이 분 일대기 보고 진짜 대단하신 분이라고 생각했습니다. 그리고 흑백요리사에서도 여러 밈이 되었지만 자신의 기준이 명확하고 평가에도 그걸 철저히 녹여내는 걸 보니 괜히 별 세개 받으신 분이 아니라고 생각했습니다. 기회가 된다면 꼭 한번 먹으러 가보고 싶네요
  • 가사라

    가사라 Lv.1

    24.10.09 · 112.♡.211.243

    일단 기본적으로 미각과 손끝 감각이 대단한 사람이에요.
    노력한다고 다 되는건 아니죠.

    하지만, 타고난 능력이 있더라도 노력없이 이루는건 아무것도 없으니 목표를 이뤄내는 노력은 참 대단해 보입니다.

    그나저나 포르쉐대신 미쉐린으로 성공한건 꽤 재미있는 인연같습니다.
  • 개같은냥이

    개같은냥이 Lv.1

    24.10.09 · 223.♡.52.216

    ‘우라사와’에서 야구선수 ‘이치로’관련 에피소드도 떠돌던데… 이건 소설일까요???
  • lonelyworld

    lonelyworld Lv.1 → 개같은냥이

    24.10.09 · 218.♡.66.61

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