음식 할때 미원 사용 하시나요?

미원은 다시다는 필수조미료 임미다???

@남극백곰님에게 답글 감사 합니다, 이번주 재료 구입 해야 겠습니다.

볶읍밥엔 미원대신 굴소스 쓰세요~

@개같은냥이님에게 답글 굴소스는 있는데, 캐나다에서 점심 도시락으로 냄새가 좀 심해서요.

볶음밥에는 미원보다 치킨스톡이나 굴소스  추천합니다

@BECK님에게 답글 치킨 스톡 정보 감사 합니다, beck 애정애니 인데, 다시 보고 싶네요.

볶음밥엔 굴소스가 더 낫습니다. 미원은 예전에 팍팍 썼는데, 구매가격 보고 비싼녀석임을 인지 한 이후에는 쬐끔만 넣게 되네요..

@뚜찌님에게 답글 흑 캐나다여서 미원 값이 만만치 않습니다, 굴소스는 글로벌 소스 인데 로컬 마트 어디에 가도 다 있더군요.

미원도 쓰고 다시다도 쓰고 굴소스도 쓰고 집에 사용 가능한 재료 있으면 다 씁니다 =_=;;

@아이리어펠님에게 답글 네 마음 편히 다 사용해 봐야겠습니다.

신이 내린 선물은 무조건 넣어야죠 고민하지 않습니다 ㅋㅋ

@DeLorean님에게 답글 답변 감사 합니다, 고민은 배송만 늦추는게 아니였네요.

표고버섯이나 새우가루, 액젓류를 사용 하시거나,
간장을 후라이팬 가장자리에서 태워서 볶으면 msg 안써도 맛있어집니다.

@떡갈나무님에게 답글 좋은 정보 감사 합니다, 새우가루는 처음 들어 봤습니다, 캐나다 한인 마트에 있을지 모르겠네요.

@맥대디님에게 답글 근데 시간과 노력의 가성비도 적절히 생각하셔서 선택하시면 될 거 같습니다. 미원이라는 게 나쁜 게 아니거든요.

@RanomA님에게 답글 저도 msg 가끔 쓰고, 짬뽕 만들 때는 필수라 굴소스도 쓰는데,
msg가 요리 치트키라 평소에는 자연재료들로 맛을 내기 위해 노력하는 편 입니다.
그래야 식재료에 대한 관심도 생기고 활용도도 높이고 요리 실력도 늘구요.

@떡갈나무님에게 답글 그렇게 넣은게 msg와 맛도 별차이 안나고,
건강에는 더 안좋죠.

@떡갈나무님에게 답글 그렇게 조리해서 추출하는게 msg입니다.

@루네트님에게 답글 그렇게 조리해서 추출하는게 msg가 아니죠. 사탕수수를 발효해서 추출하죠.
전 msg 말고도 다른 맛과 질감, 영양소 같은  성분들을 같이 섭취하고자 다양한 재료를 쓰는거죠.

조미료는 사랑입죠~

굴소스요.

저는 계란 파 맛소금 (소금 + 미원) 이렇게만 사용해서 볶아먹습니다. ㅎㅎ

@gp03fb님에게 답글 중국집 볶음밥 레시피 이네요.

볶음밥은 치킨스톡입니다.

맛도 좋아지고, 염분도 줄어서 건강에 좋죠

안쓸 이유가 없죠 ㅎㅎ

무신 독극물도 앙이고 맘편하게 써도 댑니다 ㄷㄷㄷ

볶음밥에 MSG는 백종원도 강력 추천하는 레시피입니다...ㅎㅎ

굴소스보다 염도 적고 오히려 깔끔한 맛이 나서 미원넣어야하는 음식이 있어요 볶음밥에 미원이나 미원들어간 맛소금 넣습니다

소금이나 설탕 더 넣지 말고, 미원 조금 넣는 것이 맛에도 건강에도 낫다고 생각해서 적극 활용합니다. ㅎㅎ