딱새우회 첨먹어 봤는데 맛있더군요

뭔데 그래? 싶었는데
맛있기는 하더라구요. 근데 가격 생각하면 또....ㄷㄷㄷ

딱새우가 현지에선 쏙 이라고 불리우는 거 아니던가요?
맞다면? 저렇게도 먹는군요.
살이 참 단단하죠.

@metalkid님에게 답글 쏙은 갯가재 라고 네이버에 나오네요
저건 새우 입니다

@포르쉐파나메라님에게 답글 아. 그런가요. 딱새우라 검색하러 갑니닷.

@포르쉐파나메라님에게 답글 쏙과 갯가재는 다릅니다...

얼핏 비슷해 보여서 구분없이 부르는 사람들이 많죠.


딱새우는 요령있게 젓가랏으로 살살 밀어넣으면 살이 깔끔하게 분리됩니다.

엄청 크리미 하죠

갑각류 생으로 먹으면 알레르기 생겨서 속상한 1인

저거 먹고 다음날 기어서 KTX 탔습니다.

물론 저거 때문이 아니고 같이 먹은 술 때문이지만요.

제주도가 지금은 딱새우로 유명한데... 예전에 제주 현지분들은 안 드셨다고 하더라고요.
대부분의 갑각류가 그렇듯 노력에 비해 얻는 게 적다는 이유로.ㅎ