니뽕국 돈까스가 두꺼운 이유가 뭔지 아십니까
벽
벽오동심은뜻은 (128.♡.187.153)
2024년 10월 16일 PM 08:05 · 수정됨(22:04)
조회 1,528 공감 0
그르타구연
ㄷㄷㄷ
댓글 (12)
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원원조음냐리
24.10.16 · 129.♡.76.76
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TTyphoon7
→ 원조음냐리 24.10.16 · 2001:e60:9273:61ce::1a29:c2d9
스테이크도 고기가 주재료라지만, 얇게 저민 고기를 지지거나 튀기는 커틀릿 계통인, 돈까스와는 엄연히 다른 조리법의 요리니 두께에 대한 기준은 다르게 적용되지 않을까요? -
우우주난민
24.10.16 · 89.♡.101.30
두꺼운 고기를 두들겨 펴서 대왕돈가스를 만든 한국인이 옳았읍니다! ㄷㄷㄷ -
하하늘걷기
24.10.16 · 121.♡.94.37
그러고 보면 일식 돈가스보다는 왕돈가스를 더 좋아하기는 합니다. -
싱싱글벙글
24.10.16 · 59.♡.195.248
두께가 5미리면 그 집 안갈거 같은데요... -
브브라이언9
→ 싱글벙글 24.10.16 · 59.♡.34.3
대부분의 경양식 스타일 돈까스는 그정도 두께 아닌가요? - 싱
싱글벙글
→ 브라이언9 24.10.16 · 59.♡.195.248
경양식 스타일은 그렇죠. 사진은 경양식 스타일이 아니라 일식인거 같아서요 - T
Typhoon7
→ 싱글벙글 24.10.16 · 254.♡.59.138
양식 스타일의 얇은 것이 오리지널이고,
사진처럼 두꺼운 일식 스타일은 (고기 두꺼운걸 좋아해서 탄생한) 변종(?) 같은거란 의미죠. -
츄츄하이하이볼
24.10.16 · 253.♡.84.178
슈니첼도 얇죠.
그래서 좋아합니다. {emo:onion-061.gif:50} - R
RuRuLaLa
24.10.16 · 211.♡.119.251
돈까스는 망치로 팡팡 두들겨 패서 넓게 만들어야 맛있능거 아닙니까? 가끔 튀김옷만 있고 고기 없어도 인정입니다. 빵가루 뭍은 수육은 물러가라~
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스테이크도 5cm 두꺼운 것도 있습니다.