환타에 과즙이 들어가야한다기에 만들어보았읍니다
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작성일
2024.10.18 01:08
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술쟁이의 기본재료들이죠.
돈시몬 오렌지주스는 착즙 100%입니다. 여기에 바로 탄산 때려박으면 최고겠지만 그렇게는 안되므로,
오렌지 비스므리한거 들어간건 다 모아봅니다.
과즙이 12%가 맛있어..? 30%로 만들어주지.
그렇다는건 다른걸로 밍밍해진다는것
그걸 메꿔보죠.
대충 단맛을 위한 리치시럽 15ml넣을까하다가 콜라 환타에 의외로 많이 들어간대서 30ml.
2:1시럽을 써야 물첨가가 덜 됩니다.
오렌지주스 90ml
신맛이 떨어질것이므로 무수구연산 0.5티스푼
오렌지익스트랙 3방울 넣고
오렌지비터스 2대쉬
믹싱글라스에서 열심히 스터. 쉐이킹하면 거품 쩔거 같아서 스터로
이후 하이볼 글라스에 옮겨담고 탄산수로 필업해줍니다
크 마싯네요
무알콜 칵테일 환타
오렌지슬라이스 가니쉬 하나 할껄 그랬나..
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케헤헥님의 댓글
소다스트림 쓰다가 넘어 왔는데 좋아요. 김빠진 음료 다시 주입이 가능합니다 ^^