티라미수는 마스카포네 치즈로 만들기는 하는데

요즘 밤티라미수가 엄청 인기죠? ㅎㅎ

크게 관심은 아닌데,

어쩌다보니 아마도 이런 맛이겠구나...싶은 맛을 찾았네요 ㅎㅎ

아침식사로 빵에 잼이나 비슷한 류 바르고,

위에 치즈나 생크림이나 버터 등을 올리고 먹는 편인데,

이번에 밤잼을 샀거덩요.

그래서 아침에 빵에 밤잼에 생크림 올려서 먹었는데,

오홍 이거 맛있어요 ㅎㅎ

커피랑 같이 먹었더니 딱딱 맞았죠 ㅋㅋ

여튼 원래는 마스카포네 치즈 넣기만 하고, 거기에 대충 커피 묻은 비스킷 올려도,

원래의 레서피 대비 70~80%는 맛이 비슷하지 않나 싶어요 ㅋㅋ

마스카포네 치즈가 열일 하거든요.

근데 이걸 생크림으로 올리고 먹었더니

사실 장르는 엄청 다르지만, 꽤 괜찮은 후식이 되어버린 거죠 ㅎㅎ

여튼 밤잼에 생크림 얹어서 드셔보세요 ㅎㅎ

개인적으론 바밤바 맛을 그렇게 좋아하진 않는데,

누가 그랬듯 밤 디저트류는 어떻게 만들어도 바밤바 맛이 난다고 ㅎㅎㅎ

근데 밤잼에 생크림 얹어 먹으면 그렇진 않아요.

바밤바의 약간 인위적인 향이 있는데 그게 싫었거덩요 ㅎㅎㅎ