알루미늄 호일에 고기 구어 먹어도 전혀 문제 없는 이유
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작성일
2024.10.28 13:36
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댓글 11
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jinnjune님의 댓글
조선일보의 저 기사는 무슨 근거(혹은 목적)으로 그런 걸까요?
알루미늄이 건강에 해롭다는 이유로 버려진 냄비가 상당할 걸요?
알루미늄이 건강에 해롭다는 이유로 버려진 냄비가 상당할 걸요?
올제님의 댓글
알루미늄은 말씀하시는 것처럼 중금속 축적문제와는 상관이 없고, 다만 알츠하이머와 관련이 있다, 없다는 등의 학계 논의가 있긴 합니다.
미량의 알루미늄이 뇌에 축적이 되어서 알츠하이머를 유발한다는 설이 있지요. 아직 확실한 것은 아니구요.
어쨌거나, 알루미늄 성분은 일반적으로는 유해하지는 않다고 보고 있습니다. 흔히 쓰이는 제산제의 주성분이 알루미늄이지요.
미량의 알루미늄이 뇌에 축적이 되어서 알츠하이머를 유발한다는 설이 있지요. 아직 확실한 것은 아니구요.
어쨌거나, 알루미늄 성분은 일반적으로는 유해하지는 않다고 보고 있습니다. 흔히 쓰이는 제산제의 주성분이 알루미늄이지요.
나옹님의 댓글의 댓글
@올제님에게 답글
저도 알루미늄이 치매에 영향이 있다고 들었습니다.
알루미늄 호일이나 양은냄비는 안 쓰는데 위정때문에 제산제 많이 먹어서 좀 불안하긴 해요.
알루미늄 호일이나 양은냄비는 안 쓰는데 위정때문에 제산제 많이 먹어서 좀 불안하긴 해요.
mlcc0422님의 댓글의 댓글
@올제님에게 답글
여기서 약간 주의해야 할것이 제산제의 경우 알루미늄 수산화물이고 이런저런 작용을 해도 결국 반응성 없는 알루미늄 산화물로써 일반적인 금속 알루미늄 또는 금속이온과는 화학적 관점에서 좀 별개로 봐야 합니다. 알루미늄 산화물(흔히 알루미나) 는 상당히 안정적인 물질이라 약용 형태로 먹어도 큰 지장은 없는걸로 알려져 있죠..
luq.님의 댓글의 댓글
@올제님에게 답글
알츠하이머 환자의 뇌를 잘라 봤더니 알루미늄 축적이 있었다는 건데
상관관계는 있겠지만 아직 인과관계는 밝혀지지 않은 걸로 압니다.
상관관계는 있겠지만 아직 인과관계는 밝혀지지 않은 걸로 압니다.
간단생활자님의 댓글
글쎄요. 그냥 믿고 쓸 수 있는 식기는 무쇠와 스태인레스밖에 없는거 같습니다.
어쩌다 한 번이라면 알루미늄호일은 용인할 수 있지만, 종이호일은 용인 못하죠.
어쩌다 한 번이라면 알루미늄호일은 용인할 수 있지만, 종이호일은 용인 못하죠.
기억하라3월28일님의 댓글
굳이 챙겨먹지 않고 피할수 있다면 피하고 다닙니다.
포니님의 댓글
위에 의사도 신장 질환자는 조심 하라고 하는데 애초에 신장 질환자들은 저염식을 먹는 것이 보통이라 밖에서 음식 잘 못 먹죠