중식의 대가가 말하는 찍먹 탕수육
알림
|
페이지 정보
작성일
2024.10.28 20:32
본문
제대로 된 탕수육은 볶먹이죠!
(저분 성함은 대장리 셰프라고 합니다.)
댓글 18
/ 1 페이지
iStpik님의 댓글의 댓글
@아이리어펠님에게 답글
그렇습니다. 부먹과 볶먹은 완전 다른 음식이지요.
gar201님의 댓글
부먹 아니고 볶먹입니다. 강남구청가면 저 분 식당 대가방 있는데 탕수육 먹고 신세계를 맛봤습니다. 소스에 절여서 이 식감이 가능한가..
Badman님의 댓글의 댓글
@주색말고잡기님에게 답글
요즘은 저렇게 제대로 된 볶먹을 하는 중화요리집은 진짜 찾기 어려울겁니다.
다들 탕수육은 그냥 소스 따로 나와서 부어먹거나 찍어먹는걸로밖에 생각을 못해요.
어쩌면 당연하죠 볶먹을 먹어본적이 없으니까요. ㅜㅜ
다들 탕수육은 그냥 소스 따로 나와서 부어먹거나 찍어먹는걸로밖에 생각을 못해요.
어쩌면 당연하죠 볶먹을 먹어본적이 없으니까요. ㅜㅜ
bradfield님의 댓글
볶먹도 찍먹파들이 만들어낸 말이죠
저거 소스에 웍질 몇번한다고 얼마나 볶여저 다른 음식이라도 되겠어요
저거 소스에 웍질 몇번한다고 얼마나 볶여저 다른 음식이라도 되겠어요
아이리어펠님의 댓글
아
그렇다고 부먹을 응원하는건 절대 아닙미다!