고깃집 아들이 알려준 육회의 비법
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작성일
2024.10.29 08:24
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댓글 110
/ 1 페이지
Rider_man님의 댓글
축하드립니다.
잔망루피님 오늘 포인트 100000000 점 입니다!!!
참 잘했어욥!!!
잔망루피님 오늘 포인트 100000000 점 입니다!!!
참 잘했어욥!!!
꼬끼님의 댓글
육회 레시피
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
좋아요 갯수가 ㅋㅋㅋ 여러분들 육회에 진심이시군요..!!!
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
좋아요 갯수가 ㅋㅋㅋ 여러분들 육회에 진심이시군요..!!!
슬기로운님의 댓글의 댓글
@꼬끼님에게 답글
육회 레시피
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
좋아요 갯수가 ㅋㅋㅋ 여러분들 육회에 진심이시군요..!!!
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
좋아요 갯수가 ㅋㅋㅋ 여러분들 육회에 진심이시군요..!!!
mlcc0422님의 댓글
왜 다들 날로 드실려고 그럽니까? ㅋㅋㅋㅋ
으르신들 이빨도 약하실텐데 괴기는 뜨신 불에 직화로 살살 익혀드셔야…
으르신들 이빨도 약하실텐데 괴기는 뜨신 불에 직화로 살살 익혀드셔야…
태드창식이님의 댓글의 댓글
@mlcc0422님에게 답글
소고기는 너무 익으면 껌처럼 질겨저서요 ㅎㅎㅎ
아리아리션님의 댓글
요리사들이 레시피를 공개하는 이유
몇번해보고 귀찮아서 그냥 사먹으러옴
좋은 마케팅 수단입니다 ㅋㅋㅋ
몇번해보고 귀찮아서 그냥 사먹으러옴
좋은 마케팅 수단입니다 ㅋㅋㅋ
그까이꺼대충님의 댓글
육회 레시피
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
오~~~
육회용 고기 300g
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후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
오~~~
잔망루피님의 댓글의 댓글
@옥빛마법사아부지님에게 답글
마늘 양을 보면 밥숟가락 같아요. 가루양념을 먼저 만들어서 조금씩 넣어보고 간을 맞춰보면 좋을거 같습니다!
잔망루피님의 댓글
제가 트위터에 가입을 안해서 원글작성자에게 물어볼수가 없어유 ㅋㅋ (글은 어디서보고 원글이 공개되어있어서 퍼온겁니다) 만들때 가루양념을 먼저 만들어서 조금씩 넣으면서 간을 맞춰보는게 좋겠어요. 채썬마늘 말고 편마늘을 넣어도 맛있다고 합니다. 사실 저는 육회를 못먹어요 ㅋㅋㅋ 유용해보여서 퍼온겁니다 ^^;;;;
꼬끼님의 댓글의 댓글
@잔망루피님에게 답글
육회를 못드시지만 앙님들을 위해 퍼오신 루피님ㅋㅋ 칭찬스티커 드립니다!
ㅡIUㅡ님의 댓글
설탕만 빼고 시도해 볼게요.
근데 참기름만으로 이미 ㅋ
근데 참기름만으로 이미 ㅋ
눈가리고아앙님의 댓글
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
LuBu72님의 댓글
불현듯 고봉 한스푼 사용 후 너무 달고 짜다고 하시는분 계실 것 같다에 1포인트 베팅합니다.
인더모닝님의 댓글
저도 한번 시도해볼랍니다. 육회용 부위는 어디가 좋을까요?
밤섬님의 댓글의 댓글
@인더모닝님에게 답글
보통 우둔살을 많이 사용하는 것 같습니다. 저는 육회 먹고싶을 때 그냥 동네 정육점 가서 육회로 먹을거 썰어주세요 하면 알아서 주시더라구요.
따르릉퇴근길님의 댓글
정육점에 가면..
육회 가격과 삼겹살 가격을 비교할 저를 예상합니다.
또 삼겹살 가격과 앞다리살 가격을 비교할 저를 예상합니다.
다시 앞다리살과 돼지 후지가격을 비교할 저를 예상합니다.
결국 돼지 후지 사와서 대충 볶아서 먹고 있을 저를 예상합니다.
짠돌이는.. 이렇게 삽니다. ㅠㅠ
육회 가격과 삼겹살 가격을 비교할 저를 예상합니다.
또 삼겹살 가격과 앞다리살 가격을 비교할 저를 예상합니다.
다시 앞다리살과 돼지 후지가격을 비교할 저를 예상합니다.
결국 돼지 후지 사와서 대충 볶아서 먹고 있을 저를 예상합니다.
짠돌이는.. 이렇게 삽니다. ㅠㅠ
다크메시아님의 댓글
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
와드박습니다.
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
와드박습니다.
sinnae님의 댓글
요즘은 정육점서 육회거리 사면 마늘이랑 소스 주지않나용? 그렇게만 먹어도 평타이상 하는거같던데 말이죠
ROUGH님의 댓글
이거 시도해봐야겠네요. 고맙습니다.
육회 레시피
육회용 고기 300g
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후추 5번
채썬마늘 한스푼
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육회 레시피
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아스켈님의 댓글
육회용 고기 300g
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참기름 한스푼
통깨 한스푼
감시합니다.
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
감시합니다.
마법사님의 댓글
육회 레시피
육회용 고기 300g
소금 반스푼
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채썬마늘 한스푼
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이거네요. ㅎㅎ
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소금 반스푼
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참기름 한스푼
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이거네요. ㅎㅎ
반접착가님의 댓글
육회 레시피
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
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통깨 한스푼
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용가리11님의 댓글
육회 레시피
육회용 고기 300g
소금 반스푼
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후추 5번
채썬마늘 한스푼
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통깨 한스푼
와드 박습니다!
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소금 반스푼
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참기름 한스푼
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파란은하수님의 댓글
장모님께서 말씀하셨습니다.
육회 양념은 받드시 손으로 무쳐야 하는데
손바닥의 열기를 통해 조미료(소금,설탕)가 녹아 자연스럽게 배도록 해야 한다고. 하셨습니다.
비교군을 만들어 블라인드 시식을 해보았는데..
정말 맛 차이가 났습니다.!!
육회 양념은 받드시 손으로 무쳐야 하는데
손바닥의 열기를 통해 조미료(소금,설탕)가 녹아 자연스럽게 배도록 해야 한다고. 하셨습니다.
비교군을 만들어 블라인드 시식을 해보았는데..
정말 맛 차이가 났습니다.!!
야나기님의 댓글
육회 레시피
육회용 고기 300g
소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
감사합니다!
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소금 반스푼
설탕 한스푼
후추 5번
채썬마늘 한스푼
참기름 한스푼
통깨 한스푼
감사합니다!
세상유랑님의 댓글
좋은 정보 감사합니다.
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참기름 한스푼
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댈러스베이징님의 댓글
지금 막 해먹었어요.
레시피 그대로요.
한우삼각살 100그램 8천원.
정말 개꿀맛인데요
함정은 ㅋㅋ 신고배가 너무 비쌌어요.
레시피 고맙습니다.
레시피 그대로요.
한우삼각살 100그램 8천원.
정말 개꿀맛인데요
함정은 ㅋㅋ 신고배가 너무 비쌌어요.
레시피 고맙습니다.
미스터쩌비님의 댓글
혹시 고기는 몇 그램 기준인지 알 수 있을까요?
얼렐레방개방개님의 댓글의 댓글
@미스터쩌비님에게 답글
300그램입니다. 저분이 댓글단 이미지 본적있네요.
미스터쩌비님의 댓글의 댓글
@얼렐레방개방개님에게 답글
아. 정보 감사합니다. ^^
떨어지는구슬님의 댓글