지난 봄.

아내와 근교의 산에 갔습니다.

봄을 만끽하고 내려온 산 입구엔

여러 상점들이 손님을 낚기(?) 위해 

이쑤시개에 꼽은 여러 음식을 츄라이~하시라며 내밀더군요.

그중 정말 맛있던게 바로 꽈배기

여러겹으로 되어 있고

무엇보다 은은히 올라오는 뭔가 독특한 맛과 향이 느껴집니다.

그래서 사장님께 무슨 비결이 있기에 맛있냐고 물으니

그냥 정직하게 만들고 판다라는 상투적인 말만 하시더라구요...ㄷㄷㄷ

그래서 한봉지 포장하고 나오는 찰라

그 독특한 맛과 향의 비법(!)을 알게 되었습니다.

바로

꽈배기 튀김솥에 인삼도 같이 튀겨서 팔더라구요...ㅋㅋㅋㅋ

기름에 베어든 인삼향과 풍미가 꽈베기에 베어든거죠.ㅋㅋㅋㅋㅋ

인삼류를 좋아하는 저로썬 나쁘지 않아 괜찮았는데

괜히 어른들이 튀김할때 향이 강한걸 마지막에 하는지 이해가 갔습니다....ㅋㅋㅋ