black pudding으로 순대국 끓이면 비슷하려나요
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작성일
2024.11.03 21:33
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갑자기 순대국이 땡겨서 와이프에게 해달라고 하고 싶은데
한국슈퍼는 집에서 멀어서 이거 하나 먹겠다고 다녀오기는 그런데
집근처 슈퍼에서 블랙푸딩을 팔아요
대충 비슷한 맛이 나오려나요
찾아보니 전라도 피순대랑 거의 흡사하다 하더라고요
댓글 5
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와싸다님의 댓글의 댓글
@FFMPEG님에게 답글
안먹어봤어요 ㅋ 슈퍼에서 보긴 봤는데 손이 안가서요. 흠 다르다면 한국슈퍼 멀더라도 다녀와야 겠네요 ㅜㅜ
와싸다님의 댓글의 댓글
@디오96님에게 답글
그거슨 맨 마지막에 넣으면 되지 않을까요. 사실 여기서 파는 한국 냉동순대도 항상 터져요;
스탠리님의 댓글
블랙푸딩은 돼지피와 비계 말고는 그냥 귀리입니다. 혹시 스코틀랜드에 가실 일 있으면 해기스를 드셔보세요ㅡ 그게 순대에 더 가깝습니다. 해기스는 피순대 속만 퍼먹는 느낌이긴 해요. (파는 건 같이 요리하는 위장이 같이 들어있지만 아무래도 순대같은 질감은 아닙니다.)
... 근데 뭐 스코틀랜드 가느니 그냥 윔블던에 가셔도 제법 그럴 듯한 순대국집을 찾을 수 있습니다. ㅎㅎㅎ
... 근데 뭐 스코틀랜드 가느니 그냥 윔블던에 가셔도 제법 그럴 듯한 순대국집을 찾을 수 있습니다. ㅎㅎㅎ
FFMPEG님의 댓글
오리지날에 가까운 피순대라면 비슷할지도 모르겠는데 제가 먹어본 피순대랑도 좀 달랐어요.