의외로 한식이 아닌 음식

잔망루피 (118.♡.12.52)

2024년 11월 5일 AM 10:56 · 수정됨(16:20)

조회 2,314 공감 0

간장계란밥이라고 합니다.

동남아 사람들도 간장계란밥 해먹는다고 합니다.

E

Endwl

24.11.05 · 211.♡.129.2

다른 아시아인들은 참기름 넣나요?? 참기름 빠지면 간계밥이 아닌데 말이죠.
페

페인프린

24.11.05 · 116.♡.68.177

간장이 다른 나라도 다 있는거였나요? ;;;
D

DannyPark → 페인프린

24.11.05 · 119.♡.154.45

동남아 나라별로 다 다른 맛이긴 한데, 다 있습니다.
간장 자체가 중국 기원이니까요.
페

페인프린 → DannyPark

24.11.05 · 116.♡.68.177

그렇군요..
왠지 동남아는 피시소스 같은것만 먹을거 같았는데.. ㅎㅎ
K

kmaster → DannyPark

24.11.05 · 1.♡.134.156

간장이 중국기원으로 보기엔 요즘은 좀 말이 많습니다 애초에 대두 원산지가 한반도 북부 와 만주지역이고 중국 고대 사서에서도 한반도에서 두장을 수입해 먹었다라는 기록도 있지요 중국에서 만들었다는 기록도 있지만 지금은 한반도 북부 지역에서 처음만들어져서 중국으로 퍼졌다라는게 신빙성이 큽니다
동

동네숲 → kmaster

24.11.05 · 175.♡.223.3

제가 배우기에도
원래 대두를 재배하고 그걸로 장을 담그던 문화는 지금의 북경 근방부터 만주에 걸쳐 있었는데
고대에 황하 중상류의 한족이 그 지방으로 진출, 점령하면서 그 관습을 흡수한 거라고 들었습니다.
K

kmaster → 페인프린

24.11.05 · 1.♡.134.156

한중일은 두장 동남아 쪽은 어장을 많이 쓰죠 물론 간장도 먹기는 먹는데 전통 소스는 아닌걸로 알고 있어요
애초에 대두가 동남아에서는 자라기 어렵죠
고

고슷케이 → 페인프린

24.11.05 · 218.♡.235.74

태국의 간장계란밥용 간장 무쟈게 맛있습니다~ ㅎㅎ
파

파랑퍼렁

24.11.05 · 1.♡.97.97

핫.. 지금도 간장계란밥 먹었는데요..ㅋㅋㅋ 태국에서 사온 전용간장으로… 맛있어여ㅠㅠ
효

효도르는효도를

24.11.05 · 112.♡.82.50

걔네도 빠다 넣었나요?