나폴레옹 케이크입니다.

나폴레옹을 물리친 후 나폴레옹 전쟁 승리를 기념하여 프랑스의 밀풰유를 변형한 케이크를 만들었다고 합니다.

맛은 그나마 한국에서 팔아서 자제한 건데도 아주 달고 크림의 느끼함이 올라오는군요.

한국으로 비유하면 임진왜란에서 이긴 걸 기념해 히데요시 케이크라 붙이고서는 일본 화과자 레시피를 적용한 케이크를 먹으며 기념하는 샘이죠.

저건 누네띠네 같은 페이스트리에 생크림을 발라 쌓아올리므로 생각보다 딱딱하고 바삭합니다.