바로 유자우롱아이스티로 만들기도 쉽습니다.

우롱차를 뜨겁게 우립니다.

차 종류는 동정오룡, 철관음, 아리산고산차 등 뭘 써도 괜찮은데 씁쓸하면서 구수한 향이 나는 게 유자와 잘 조화가 되더군요.

그리고 거기에 유자차를 한 스푼 넣는데, 달달한 걸 좋아하면 더 넣어도 됩니다.

그리고 차갑게 식히거나 얼음을 넣어 세팅하면 끝.

취향에 따라 여기에 우유나 치즈폼을 얹기도 하는데 의외로 저런 게 어울리기도 하더군요.

맛은 유자청의 단 맛을 우롱차의 씁쓸함이 잡아줘서 괜찮습니다.

만약 유자가 싫다면 딸기잼, 복숭아잼 등 다른 걸 사용해서 만들어도 괜찮을 겁니다.