조립라멘 말고 직접 하는집 아는법은
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작성일
2024.11.22 15:52
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가게에서 돼지잡내랑 장냄새 진하게 나면 보통 육수뽑는 집이였습니다 돼지 잡내가 특히요
댓글 4
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LunaMaria®님의 댓글
일본도 시판육수 쓰는데 많은데, 울나라도 대부분 기성 육수 쓸꺼에요.
솔직히 영양가로 먹는 음식이 아니라 맛만 있으면 그게 더 위생적인거 같습니다.
솔직히 영양가로 먹는 음식이 아니라 맛만 있으면 그게 더 위생적인거 같습니다.
간단생활자님의 댓글의 댓글
@LunaMaria®님에게 답글
뼈에서 우려내는 국물이라면 직접 낸 것이 훨씬 영양이 좋습니다. 기성품은 제대로 만드는지 알 수 없고, 첨가물도 들어가겠죠. 뼈에서 육수 우려내는건 모두 열처리인데 어떤 면에서 위생이 문제가 되나요? 기성품 포장하면서 비닐팩을 쓴다면 미세플라스틱도 더 많을텐데요.
비빌님의 댓글의 댓글
@LunaMaria®님에게 답글
기성이 맛없진 않는데 국내 많은 자영업자들이 맹물의 희석비율을 높게 잡는게 문제죠
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경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.
코미님의 댓글
결국 방법은 리뷰와 구글 평점을 찾아봐야 합니다.
일본이라면 타베로그...
경어체를 반드시 사용해 주시고, 비속어(초성 포함)는 사용하지 말아 주세요.