해삼에도 들어있고, 식용불가 해삼 같은 경우에는 이 사포닌이 과도하게 많이 들어있기 때문에 못먹는 겁니다.

심지어 대두에도 들어있는 게 사포닌인데, 이걸 덜 섭취하기 위해 우리는 콩을 끓여 먹습니다. 수용성이라서 끓이면 제거 가능하거든요.

오늘 식샤를 합시다 쇼츠에서 인삼 쟁탈전을 하면서 '사포닌 사포닌' 거리길래 국내 위키백과와 나무위키를 검색했더니 독이라는 언급 자체가 없더군요.

그렇게 대단하다는 진세노이드(사포닌의 일종)가 건강에 그리 좋다면 월마트나 코스트코 등지에서 서플리먼트로 만들어 팔지 않을 이유가 없죠. 미국산 인삼이 그렇게 크고 실한데 말입니다. 마카도 있고요.

솔직히 인삼 신앙에서는 슬슬 벗어날 때도 되지 않았나 싶습니다. 자연산 산삼이 그렇게 건강에 좋았다면 백년근 산삼 소식 들릴 때마다 로스차일드 가문에서 싹 쓸어가지 않았겠습니까?